Tempo de Preparação: 30 mins
Tempo de Cozedura: 2 hrs
Tipo de refeição :
Acompanhamentos
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Zéro matières grasses pour ce gratin de légumes du soleil.
Ingredientes
Instruções
- Éplucher et nettoyer les tomates, courgettes, aubergine, oignons, pommes de terre et ail.
- Coupez tous les légumes en tranches fines.
- Epluchez et hachez l'ail.
- Disposez au fond d'un plat à gratin 1 couche d'oignon, puis 1 couche de pommes de terre.
- Assaisonnez avec sel, poivre, ail haché, thym et laurier émietté.
- Disposez au-dessus 1 couche d'aubergine, puis les courgettes, puis encore une couche d'assaisonnement comme ci-dessus.
- Terminez avec les tomates que vous salez et poivrez encore un peu.
Il est normal que les légumes soient "bombés" au-dessus du plat, ça va réduire à la cuisson.
- Enfournez au four chauffé à 150°C. Laissez cuire doucement pendant 2 h au minimum.
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Resumo Nutricional:
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Existem 197 calorias em 1 dose de Tian de Provence.
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Repartição das Calorias: 4% líp, 82% carbs , 13% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
824 kj
10%
197 kcal
Lípidos
1,07g
2%
Lípidos Saturados
0,238g
1%
Lípidos Monoinsaturados
0,162g
Lípidos Poliinsaturados
0,538g
Carboidratos
44,7g
17%
Açúcar
14,28g
16%
Fibras
12,2g
Proteínas
7,31g
15%
Sal
4,45g
74%
Colesterol
0mg
Potássio
1641mg
82%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (83%)
Lípidos (4%)
Proteínas (13%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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