Jornal de pa_ola, 02 nov 18

Dia 1 de noviembre, dia mundial del veganismo.
Felicidades a todos los veganos, (aunque atrasado, ayer voló el tiempo)
Respeto mucho a los veganos siempre que ellos respeten a los que no tienen su misma ideología, coman y dejen comer.
Hoy quiero pedirles un gran favor:
No la rieguen con su dieta, sustituyan la proteína animal con la vegetal,
no coman solo fruta y verdura y
tomense su B12 que nada les cuesta.
y no escuchen a esos que dicen que con 15% de proteínas del total de la dieta es suficiente, ellos no consideran las necesidades personales y tampoco piensan en los deportistas.Si necesitan polvo de proteina tomenselo
Un reciente metaanálisis relaciono el veganismo y vegetarianismo (ovo lactos) con menor densidad mineral ósea y mayor riesgo de fracturas, lo lei y salta a la vista una deficiencia en la B12 y dietas mal hechas. Amigos veganos si quieren que su dieta sea reconocida como perfectamente saludable y sostenible informense, sustituyan y suplementen para que no se les ataque por ese lado, pero sobre todo por su salud. Y por favor no usen el veganismo para cubrir trastornos alimenticios yo lo intente, por temporadas lo logré y fue muy malo.
Todas estas son recomendaciones dietéticas ya que no me interesa discutir sobre si es ético o no, los respeto de verdad pero debatir aquí sobre eso no me parece, reconozco su buena intención y la admiro.
Háganlo por un veganismo más sano y sustentado en la ciencia y la salud, para que al comparar una dieta vegana bien hecha con cualquier otra bien hecha salte a la vista que también se puede tener salud siendo vegano y ni la anemia ni una futura osteoporosis deberían preocupar a un buen vegano. Todos tenemos derecho a la salud y calidad de vida seamos veganos o no.

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3377 kcal

Líp: 144,31g | Prot: 121,26g | Carbs : 447,14g.   Pequeno Almoço: Leche Entera, Avena, Zanahoria. Almoço: Queso Oaxaca, Cambur, Frijoles Cocidos, Queso Oaxaca, Tortilla de Maíz. Jantar: Cambur, Cacahuates. mais...