|
Завтрак сегодня на 550ккал 🍳 Яичница 🍞🧀🥑 Боярский хлеб с творожным сыром и авокадо ☕️🥧 Кофе с молоком и тыквенный пирог 🎃 В пирог в этот раз меньше сахара в начинку положила. И оставила пропорции муки 1:1 цельнозерновая/высший сорт!
|
1811 kcal
|
Líp: 98,00g | Prot: 78,02g | Carbs : 135,63g.
Pequeno Almoço: Хохланд Творожный Сыр с Зеленью, Рижский Хлеб Боярский, Кофе с Молоком, Тыквенный Пирог, Авокадо, Жареное Яйцо. Almoço: Щи с Мясом, Чай с Лимоном и Сахаром, Белая Птица Паштет из Куриной Печени Сливочный, Ламбер Сыр 50%, Рижский Хлеб Боярский, Рижский Хлеб Хлеб Юбилейный. Jantar: Зеленый Салат с Сыром, Помидорами и / или Морковью, Скумбрия Запеченная, Свекла Вареная. Snacks/Outros: Фундук, Охотный Ряд Колбаса Сырокопченая Испанская, Mixbar Соломка с Солью, Предгорье Кавказа Сыр Чечил-Спагетти" Копченый, Фанагория Вино Красное Полусладкое. mais...
|
|
 Comentários
Рецепт тыквенного пирога!Плиииз
13 nov 18 por membro: E Kate Rina
|
Сладкое рубленое тесто
200 г муки
100 г сливочного масла
50 г сахара
1 яйцо
щепотка соли
Тыквенная начинка
350 г тыквы
250 мл молока 3,2%
100 сахара
1 яйцо
1 стручок ванили
Рецепт тыквенного пирога с ванилью
Приготовьте тесто. Просейте муку, добавьте масло, сахар и соль. Порубите масло ножом и перетрите с мукой тяжёлой вилкой. Добавьте яйцо и замесите тесто до образования плотного комка. Поставьте тесто в холодильник на полчаса.
Разожгите духовку до 200 градусов. Достаньте тесто, распределите руками по форме, уложите сверху лист пергамента и всыпьте груз (камешки, горох, фасоль). Груз нужен для того, чтобы тесто осталось ровным и не упали стенки во время выпечки.
Поставьте форму с тестом и грузом в духовку на 15-20 минут.
Приготовьте начинку. Нарежьте тыкву небольшими кубиками, поместите в ковшик, залейте молоком, добавьте семена ванили и доведите до кипения. Всыпьте сахар, помешивайте до растворения. Варите 15 минут, помешивая, и потом ещё 15 минут на слабом огне под крышкой. Взбейте тыкву с молоком блендером или раздавите толкушкой. Добейтесь однородного сокообразного состояния и остудите под крышкой.
Достаньте тесто, удалите груз и остудите.
В отдельной ёмкости (хорошо подойдёт высокий стакан) взбейте яйцо с небольшим количеством остывшего тыквенного пюре. Затем перелейте яйцо в ёмкость с тыквой и тщательно взбейте всё вместе.
Влейте начинку в полуготовое тесто и выпекайте ещё 30 минут при 160 градусах.
Готовый пирог обязательно остудите.
13 nov 18 por membro: MiraaSlava
|
Рецепт чуть изменила:
Муку половину заменила на цельнозерновую.
Сахар уменьшила - до 80г в начинку и до 40г в тесте.
13 nov 18 por membro: MiraaSlava
|
13 nov 18 por membro: малая153
|
|
Histórico de Peso de MiraaSlava
|