Jornal de Wilma1978, 30 dez 18

Bananenbrood en appel beignets (uit de oven ipv frituur.) 

Lekker! Het recept van allebei wil ik graag hebben, als dat kan! 

@thianvanthe komt ie Bananenbrood 2 rijpe bananen in de foodprocesor, daarna de rest erbij 3 eieren 130 gram amandelmeel* Snufje zout 1 theelepel bakpoeder 0,5/1 theelepel kaneel Mixen tot een beslag. In een ovenschaal (met bakpapier!) 180 graden ongeveer 45 minuten. Prik altijd met een sateprikker om te kijken of hij gaar is.  

@tianvanthe Appel beignets Bladerdeeg ontdooien (origineel geen roomboter;-). Appelschillen, klokhuis verwijderen met een appelboom. Plakken van 1 cm. Bladderdeeg, plak appel erop. Kaneel over de appel, schepje suiker in het gat van de appel. 2e vel bladerdeeg er over, rond afsnijden. Ei kloppen en bladerdeeg ermee in smeren. Nog wat suiker er over. 25 min 180 graden. 😋 

Super!!! Dank je wel!! 

Amandelmeel kan je kopen 200 gram a €3,89 of maken van amandelen bij de Lidl 200 gram a €2,29. Met vel of zonder vel in de foodprocesor vermalen tot meel. Succes