Jornal de chetter-box, 01 fev 19

Это сырные или творожные колечки?☺️ а рецептиком не поделитесь?:)) 

Это творожно-сырные колечки на рисовой муке. 180 гр 5% творога смешать с 1 яйцом, добавить щепотку соли. Положить 100 гр твёрдого сыра , затем 100 гр просеянной рисовой муки и 1/2 чайной ложки разрыхлителя ( у меня осталось всего 75 гр рисовой муки, поэтому я добавила 25 гр кукурузной муки). Вымесить тесто, скатать шар и отправить в холодильник на 15 минут. Затем разделить на 5-6 частей, раскатать каждую в колбаску и соединить края, чтобы получилось колечко. Смазать желтком, смешанным поровну с молоком , посыпать кунжутом и сыром пожеланию. Выпекать 25-30 минут при температуре 18 градусов до появления румяной корочки. P.S. На дно духовки ставила емкость с водой.