Jornal de knopockalv, 31 mar 20

Алёна ) 👍🥰 

Очень приятно 

Прочитал оптимистично, но мне кажется, картинка настраивает на хорошее восприятие. Если бы фото было какое-то мрачное, думаю результаты были бы другие. 

Что может быть мрачнее умерщвлённой рыбы?)) 

)) И мыслей о пикнике )) 

LudaShe, расчлененные тела коровы, свиньи, барана и курицы :) 

Энтони, Вы как себя чувствуете? Как идёт Ваше восстановление после операции?  

LudaShe, спасибо, все хорошо. Работаю в нормальном режиме, как раньше, и не смотря на карантин . Единственное, что напоминает о болезни - большое количество таблеток, которые вынужден принимать ещё полгода. Ну и несколько шрамов, конечно.  

Держитесь!! Здоровья и хорошего настроения ))) 

Ребята, у меня для Вас хорошая новость - при нормальном сдерживании ситуация управляема. На сегодня статистика распространения у нас стабильная, и 2 недели карантинных мер ХОРОШО себя показывают. Через 2 недели можно будет оценить какой удар нанесли вернувшиеся с отдыха (24 дня статистический ответ по летальности от завозного вируса). Т.е. у нас две схемы - Эстония которая опаздывала с мерами и Латвия которая ввела вовремя. Так вот, Латвия статистически справляется лучше. Даже поговаривают об ослаблении карантинных мер с середины апреля. Т.е. медицинская система справляется. Финансово - да, всё под вопросом. 

knopockalv, спасибо большое! Без Вас FS был бы гораздо хуже. У нас неделя карантина перевалила за экватор. Сегодня в 16.00 Темнейший будет обращаться к нации второй раз, наверняка введут еще неделю карантина, будем посмотреть. В моем уездном городе за все время, с момента объявления пандемии 4 официально подтвержденных случая. Так что да, изоляция работает. Да это и не секрет в общем-то. 

До 30 в России каникулы 

ev_ge_niy, регионы по усмотрению. Муж на стратегическом объекте, им справки продлили до 12 го ( Башкирия), так что не факт у нас что до 30го 

Таша, чем дальше от центра, тем надёжнее и спокойнее, но в провинции рассадники есть - больницы, поликлиники и приюты. У нас, в Литве, в Эстонии именно провинциальные больницы и приюты стали рассадниками. В пандемию летуны по курортам массовые были. А потом они бегут зубы лечить, справки в д.с. получать, лекарства и очки выписывать. И РАЗНОСЯТ. Ответка от них в среднем на 24 день прилетает. Это день когда можно оценить среднюю статистику по смертям от завозного вируса. Вот и сроки поэтому такие. Праздношатающиеся в пандемию по всему миру будут в первой волне, им мест в больницах хватит, а тем, кого они заразили - уже нет.  

Здравствуйте. В субботу поедем на дачу, хотела бы пожарить на углях стейки красной рыбы. Не посоветуете как замариновать их, чтобы вкусно получилось? Ни разу на костре не делала. Стейки замороженные. Заранее благодарю за ответ.  

Я рыбу мариную.... в огуречном рассоле - от одной баночки маринованных огурчиков, т.е. очень мало. Мне так вкуснее всего. Куски рыбы очень толстые делаю. После рассола (через 2-3 часа) укладываю в решётку, чуть чёрного перца и пару раз пшикаю оливковым маслом. Всё. После прожарки подержать минут 10 в решётке прежде чем открывать (чтобы не развалить куски) и сверху выложить замаринованный лук. 

Большое спасибо. Именно так попробую сделать в субботу. 🤗 

интересно) надо попробовать. я рыбу вообще не мариную. на решетке солю только. и потом соком лимона сбрызгиваю, уже готовую