Jornal de GCJ52, 17 abr 20

Appelkruimelvlaai. 

Ziet er uit als een lekkere en gezondere versie. 

In ieder geval geen suiker en minder koolhydraten.😉 

Ben heel benieuwd :-). Vaak worden het dan meer vetten maar misschien bij deze niet?  

Een stukje vlaai is 225 cal, 16.48 vet, 15.64 khd en 3.68 eiwit. De cake is 226 cal, 20.16 vet, 7.85 khd en 3.68 eiwit.  

Oops dat is voor mij een beetje te hoog. Maar hoop iig dat het heerlijk voor jou is  

Hoi Aviamar, hoeveel vet gebruik jij per dag? Ik neem dit ook alleen jn het weekend en vries de rest in. Ik gebruik minder koolhydraten dus meer vetten. Bij koolhydraatbeperkt moet je meer vetten nemen. 

Afhankelijk van mijn daadwerkelijke verbranding op de dag (AMR) zal dit percentueel gezien Max 40gr zijn) maar 20% van de totale macro’s is mijn goal. Ga er alleen altijd wel wat overheen, daardoor is de effectieve fat burn wat minder maar ja ik probeer er wel altijd op te letten iig. Om het als traktatie een keer te doen kan natuurlijk altijd. Ik werk een beetje anders ;-).  

Ik moest meer vetten nemen om aan mijn macro's te komen omdat mijn khd 50-70 gram zijn.  

Gebruik jij meer khd dan vetten? 

Ja ik dacht dat ik wat meer endomorf was dan mesamorf, heb een tijdje kha gegeten. Maar toen ik toch een complete body compositie test heb laten doen kwam ik erachter dat ik meer visceral fat aan het vasthouden en opbouwen was omdat ik dus te weinig kh at. (Ben dus toch mesamorf). Ik kon dat niet zien natuurlijk want visceral fat kan je helaas niet zien. 

ik nijg ook meer naar mesamorf volgens mij.😉 

Dat had ik wel van je profiel zo ingeschat. Maar de meesten delen de macro’s in of volgen een kha omdat ze dat graag willen. (Ben zelf geen voorstander als het niet bij je lichaamstype past) Een ieder moet dat voor zichzelf weten iig ;-).  

Ik heb lager in khd gezeten maar merkte met een aantal uren sporten dat dat te weinig was. Dus nu meestal rond de 70 nu fietstochten langer worden met mooier weer. Het type zal wel veranderen naarmate je ouder wordt en ik de jongste niet meer ben.😉  

70 is nog steeds niet zo veel hoor ;-). Maar soms werkt het percentueel nog steeds binnen een totale kcal. Je lichaamstype verandert helaas niet naarmate je ouder wordt. Het enige wat vaak rol speelt bij verandering en ouder worden is je metabolisme door spiermassa verlies en daardoor lagere verbranding. Maar ook bot dichtheidsmassa waardoor mensen lichter worden dus hun BMR afneemt. En als je daar geen rekening mee houdt qua eten kom je dus makkelijker aan. Maar jij bent iig nog lekker actief wat ik af en toe voorbij zie komen. Als je daarbij voldoende eiwit, vitaminen en mineralen eet dan voorkom je iig een groot deel hiervan.  

Klopt! Daarom doe ik ook twee keer per week krachttraining. In de winter wandel ik erg veel, dat wordt bij mooier weer minder omdat ik graag lange fietstochten op de mountainbike of racefiets maak. (Ca 200 km per week). Daarbij 2- 3 keer hardlopen. 😀 

Ja precies, dat had ik gezien. Je beweegt iig super veel en kracht training twee keer in de week top hoor! Als we zo oud mogen worden is het fijn toch? Overigens vraag ik me dan af waarom jij dan met jouw kh percentueel wel voldoende krijgt. Of wellicht heb je andere beweegredenen om voor kha te gaan. Desalniettemin hele fijne dag toegewenst  

Ik heb de laatste jaren veel koolhydraten gegeten ivm trainingen voor de Ironmantriathlon. Er werd altijd gezegd veel pasta, brood e.d. Bij één van de laatste sporttesten op Papendal bleek ik opeens hoge bloeddruk te hebben. In het ziekenhuis volledig onderzocht waar dat door moest komen. Ik had geen overgewicht, gebruikte geen zout, bewoog veel. Er kwam niets uit maar moest wel aan de medicatie. Daardoor veel kuitkrampen 's nachts. Een jaar geleden las ik dat mensen die khbeperkt eten van hun hoge bloeddruk af waren. Daarom khb gaan doen en medicatie is gestopt.😊 Jij ook fijne dag! 

Wow wat knap zeg, echt goed van je, ja khb helpt idd op die gebieden wel (zijn nog wel wat tussen fase denk ik). En ja pasta en brood, meer in de zin van kh, niet perse snelle kh? Maar top dat je van de medicatie af bent. Als het werkt dan werkt het toch? En de waarden zijn netjes nu? Ook wel eens aan gebruik van dagelijks wat maca gedacht? Dank je iig :-).  

Tot nu toe goede waardes dus khb brood, Zadencrackers, mascarpone of amandelmeel pannenkoeken. Ei-tosti's. Dus heel veel keus. Ik ben niet zo'n pastamens. Ik gebruik nu ook wel de Zero noodles van Action. Wat bedoel jij met maca? Macca misschien😉