Inspired by Nutricali, tomato based curry. Just what the doctor ordered.

1305 kcal Líp: 40,61g | Prot: 50,86g | Carbs : 133,60g.   Almoço: Waitrose Gravadlax, Total Greek Yoghurt, Tesco Hazelnuts, Radicchio , Carrots , Apples , Sprouts. Jantar: Basmati Rice, Olive Oil , Cauliflower , Cherry Tomatoes. Snacks/Outros: White Table Wine , Semi-Skimmed Milk, Pannetone (Italian-Style Sweetbread), Truffles, Grapes. mais...
2680 kcal Exercício: Caminhar (Moderado) - 5/kph - 30 minutos, Body Pump - 55 minutos, Descansar - 14 horas e 35 minutos, Dormir - 8 horas. mais...

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Comentários  
I cudnt have the recipe could I x  
29 dez 20 por membro: leahanneleek
Hi Leah Anne I made it up as I went along, but basically I roasted cauliflower in the oven tossed in oil, salt, pepper, turmeric, cumin, coriander and mustard seeds, then fried off an onion, added a tub of cherry tomatoes and a tin of chopped tomatoes, threw in some garam masala and white pepper and a big splash of red wine vinegar, then added in the cooked cauliflower and enough water to make it saucy. Served on rice with fresh coriander. I think it would work with whatever spices you have/like best!  
29 dez 20 por membro: JanusWoman
thank you so much x 
29 dez 20 por membro: leahanneleek

     
 

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