НАДОЕЛА ОВСЯНКА? 😱
что ж, тогда я нашла для тебя идеальную замену каше: вишнёвый тортик, всего лишь из четырёх ингредиентов! #poll_recept
Нам понадобится:
• Яйцо 🥚 (1 шт)
• Овсяные хлопья 🌾 (40 грамм)
• Вишнёвый густой йогурт 🍒 (примерно 80 грамм)
• Сахар, ванилин (по вкусу)
Приготовление:
Для начала овсяные хлопья надо залить кипятком и оставить под крышкой набухнуть. За это время можно достать сковородку и смазать её сливочным маслом (это обязательно). Когда хлопья набухнут, добавляем в них яйцо, по желанию сахар, ванилин. Не забываем - большое количество ванилина даёт горечь.
И так, перемешиваем и выливаем его на предварительно смазанную сковороду. Она должна быть холодной. Равномерно распределям тесто, как на овсяноблин. Включаем плиту и жарим на небольшом огне с двух сторон.
⚠️ Внимание: переворачиваем очень аккуратно, так как блинчик может порваться. После того, как блин пожарился, дайте ему остыть.
Спустя минут 5-10, разрезаем блин на 4 части (треугольничка) и собираем тортик: часть блина/йогурт и т.д. Йогурт должен быть несильно жидким, и его мы не жалеем. Собрав тортик, ещё раз обмазываем его йогуртом и ставим в холодильник минимум на 3 часа, можно и на ночь.
В итоге получается очень вкусный десерт, который нельзя назвать скучной овсяной кашей. Советую попробовать такую альтернативу, вы не пожалеете. 🙌
