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smashed Blumenkohl
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882 kcal
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Líp: 50,94g | Prot: 31,40g | Carbs : 76,26g.
Almoço: Schärdinger Gauda, Zwiebeln, Rama Cremefine Creme Fraiche 15%, Blumenkohl. Snacks/Outros: SPAR Natur Pur Bio-Bergbauern-Vollmilch, Hofer Finest Bakery Doppelkeks Mini. mais...
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 Comentários
Sieht sehr gut aus! Darf man ums Rezept bitten? :)
08 jun 21 por membro: NaniNanuNana
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Hallo!
Ich habe den Blumenkohl in Röschen geschnitten und im Salzwasser 10 min lang vorgekocht
und dann diese auf einem mit Backpapier ausgelegegtem Blech als kleine Häpchen platziert und dann mit einem Kartoffel stampfer etwas flachgedrückt.
Dann habe ich sie mit etwas creme fraiche bestrichen und mit Zwiebel, Speckwürfeln und Goudakäse belegt und im Backofen gebacken, bis der Käse goldbraun wurde (ca. 12-15 min).
Zum Schluss mit in Ringe gescnittenen Jungzwiebeln garniert (optional).
Viel Spaß beim Nachmachen :)
09 jun 21 por membro: jela86
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Danke sehr! Klingt wunderbar. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren. Liebe Grüße
10 jun 21 por membro: NaniNanuNana
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