Jornal de marinuri, 27 fev 15

Genial Marinuri, sigue así de motivada Coles de bruselas?, no sé si me atrevería a probarla así, ya que nunca me han gustado, supongo que te tienen que gustar de antes, aunque sea un poco no?. 

Las nuevas recetas son muy motivadoras, te hacen ver la dieta con otros ojos!. A mi nunca me ha gustado el genero "COL" (coles, coliflor, col, broCOLi...). Pero hace unos años descubri una receta de coles de bruselas que es la única que me gusta. Són coles de bruselas (hervidas) y refritas machacadas con trocitos de bacon (ahora con jamon serrano :P). El sabor de las coles se contrarresta con el salado y esta buenisimo! Blanca pruebalo, igual te gustan, ya te digo que es la única forma en que me gustan porque se les va el sabor. 

A mí nunca me habían gustado las coles de bruselas porque me las ponían hervidas y ya está, que no saben a nada más que a agua sucia :) Pero las probé fuera de casa acompañando a una merluza en salsa y no podía creer que me gustaran. Claro que a mí me gusta más la verdura cruda que cocida: el brócoli lo como crudo en ensalada (un poco, porque mucho cansa) y toda la verdura que se puede comer cruda la pruebo así para ver si me gusta más que cocinada. Así que os animo a probar distintas formas de comer y cocinar la verdura para intentar comer más sano! Aunque con lo que no puedo es con las alcachofas... no creo que encuentre una receta que me haga tragarlas. Y las judías verdes, pues si no tienen esas hebras asquerosas y les pongo bien de vinagre, pueden colar :)  

hola a todos. Soy nueva en esto y me gustaría consejos sobre como calcular calorias de comidas caseras, que no aparecen en las bases de datos del programa. Gracias 

A mí la COL que más me gusta es la COLa de toro con patatas xD. En serio, no me gusta la col de Bruselas porque me las hacía mi suegra y me recuerda a ella, pero el resto de Coles si y mucho. Procuro comer verduras todas las noches, ya sean en sopa (que le echo un muslo ó pechuga de pollo para darles alegría, hervidas con patatas y un tomate, ó de las congeladas, que me como un paquete entero de una sentada. 

G1m2, te doy este enlace a un documento que tengo, pero no se si funcionará esto. Si no es así me lo dices: https://www.dropbox.com/s/mbnjrxhh43e2f0d/caloria%20alimentos.pdf?dl=0  

Abcnet que es el enlace ese (soy curiosa xD). G1m2 yo lo que hago es entrar el plato casero con todos sus ingredientes y porciones en el libro de comida y luego la registro en el diario de alimentos. Si vieseis mi libro de cocina es eterno! ajaja. Espero que te haya ayudado el consejo ;)  

abcnet, el enlace no funciona, parece que no está la url completa.