Jornal de Bibi100alora, 26 abr 15

Aliments industriels = naze ;) 

plein de sucre, plein de sel, tout ça caché. Y a rien de pire pour manger mieux que de prendre des plats deja tout fait 

C'est sûr que dans l'absolue, le top serait de se nourrir seulement de produit bio et dans un contexte de commerce équitable, tout le monde sera d'accord avec ça. Mais dans la pratique tout le monde n'a pas forcément accès aux commerces de proximité organisés par les producteurs, ou ne peuvent tout simplement pas se le permettre financièrement. Mais autant qu'il existe des exceptions à des phrase toutes faites comme "tous des pourris en politique", il va de même pour la bouffe de sous marque, j'ai récemment vu un reportage avec une nutritionniste qui a analysé plusieurs produits, à chaque fois de marques et de sous marques. Et étonnement certaine sous-marques sont parfaitement équilibrée quand une bonne partie des grande marque étaient systématiquement saturée en Sel ET en Sucre. Mais c'est vrai qu'avoir un potager dans son jardin ou sur son balcon semble être la solution la plus simple et la moins onéreuse. (sauf si on habite une grande ville=pollution, ou qu'on ait ni jardin ni balcon=lampe sodium trop onéreuse pour ne faire pousser que des tomates...) 

c'est clair que ça devient de plus en plus difficile d’échapper au piège de l'industriel. Moi la première : faignantise, pas assez d'argent... mais il faut se motiver un peu comme pour faire du sport! pas forcement en faire une question de principe.  

Oui ça devient de plus en plus dur de savoir ce qu'on mange. Même les marchés ne sont plus 100% fiables niveau qualité, et surtout prix, c'est fou. Les industriels ont bien compris qu'on regardait de plus en plus les étiquettes, mais c'est plus facile de contourner les lois pour cacher des mauvais ingrédients que d'essayer de les virer ... Par contre oui, ça prends du temps de chercher toute les possibilités et tout les prix des alentours pour les "matières premières". Ma solution a moi est a 1h30 de marche de chez moi. Et j'y vais pas toujours avec le sourire, j'avoue ^^ Puis c'est bon de temps en temps les sandwich Sodebo poulet moutarde a l'ancienne ... 

En tout cas chose certaine, il faut principalement faire la cuisine chez nous et ne pas manger des produits tout fait industrialisés bourrés d'additifs de toutes sortes , de gras, sucre, sel en quantité de fou.. c'est déja un grand pas de fait :) 

Essayez les Ruches pour acheter des VRAIS produits bio et paysans ! C'est pas plus cher que les marques industrielles, et c'est meilleur en tout (à mon goût!) 

Il y a des groupes sur les réseaux sociaux qui vendent leurs produits (surplus de jardin) c est souvent très intéressant 😉