Посмотрела на сегодня и подумала что мало)
Поэтому чизкейк без муки и сахара не дождался утра)
Для основы:миндаль(100гр) и овсяные хлопья молотые(2 ст.л), сливки 10%(на глаз)
Для начинки: творожный сыр 180гр, творог 1/2 пачки, 2 яйца, ванилин, сах зам
Основу смешать и выложить в форму по стенкам, печь в духовке при 200гр 10 мин, вынуть, немного остудить.
Начинку смешать блендером, залить в запеченую форму и печь 10 мин при 200гр, и 1 час при 110, оставить в духовке до остывания, потом в холодильник, по хорошему до утра, но у нас не вышло)
