Spinach frittata (to share!)

1133 kcal Líp: 52,49g | Prot: 76,05g | Carbs : 86,50g.   Pequeno Almoço: Sainsbury's Chia Seeds, Bio-Tiful Kefir, Blueberries. Almoço: Sainsbury's Red Onions, Butter, Egg, Kimchi, Spinach (Chopped or Leaf, Frozen). Jantar: Branston Baked Beans (205g), Greek Yoghurt, U Steak Haché, Cheddar Cheese, Sweet Cucumber Pickles, Mixed Salad Greens. Snacks/Outros: Kallo Protein Packed Lentil Cakes. mais...
2401 kcal Exercício: Apple Health - 24 horas. mais...

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Comentários  
Looks almost too beautiful to eat, but I'm sure it was tasty!  
23 mar 23 por membro: Nikina70
Oh, I have missed these pics! 
23 mar 23 por membro: Anne_145
2 slices please 🙏 
23 mar 23 por membro: humpTdumpty
Oh no! photo has made me hungry.... Where's my frying pan? 
23 mar 23 por membro: Mutchie43
That looks amazing. Could you share the recipe please? 
23 mar 23 por membro: mozzerrafferty1966
I'll have the tomatoes  
24 mar 23 por membro: Chessnut64
Can we have the recipe? 
26 mar 23 por membro: sara@edd
Oh thanks everyone, sure the recipe is really easy: I fried a res onion in about half a tablespoon of oil until soft then threw in some spinach, once wilted I added 4 beaten eggs (2 people) beaten with a bit of water added, quick stir in and then dropped a few halved cherry tomatoes on top, then popped under the grill until cooked. Easy peasy. I am rubbish at omelette so always do it this way. 
27 mar 23 por membro: JanusWoman

     
 

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