1 яйцо
150г творога
125г мягкого творога
3 чайных ложки творожного сыра
Сахар/сахзам, ванилин, какао и ягоды - по желанию
Приготовление:
В творог добавляем яйцо, подсластитель, ванилин и пробиваем блендером до однородности, должна получиться буквально сметана, крупицы можно оставить, но мелкие. Добавляем в эту массу баночку мягкого творога и творожный сыр, ещё раз пробиваем
В формочку пергамент стелим, заливаем массу. Украшаем по желанию)
Духовку до 180гр разогреть, вниз поставить противень с водой (обязательно). Сначала выпекать его ~10 минут на 180гр, потом ещё минут 15 на 150-160, но смотрите по мощности духовки, моя сильно жарит просто
Потом дать ему отдохнуть при комнатной температуре и либо так есть, либо же в холодильник на ночь убрать)
После запекания он должен быть слегка желейным!! Потом осядет)
(на видео масса уже с мягким творогом смешана, а на фото чисто творог с яйцом)
Готово!!