Jornal de Acoolah, 05 mai 24

Это был мой первый опыт приготовления выпечки из слоёного теста и я очень боялась, что он не получится, так как вместо 30 минут по рецепту, он пробыл в духовке при разных температурах 2 часа. Но сразу после приготовления он был мягким и хрустящим. Зато на следующий день на ощупь оказался очень твёрдым, поэтому по предположениям сегодня он должен был быть либо вкусным, либо твёрдым, как камень. Но все мои опасения, к счастью, не оправдались. Краффин получился очень-очень вкусным и мягким, а клюква и изюм внутри придают ему кислинку и сочность 💕