|
Здравствуйте! как приготовить шарлотку на стевии? у меня жидкая. взбивала яйца...взбились, добавила 5 капель, а потом муку с разрыхлителем и вся воздушная масса превратилась в лужу хрени.... попробовала добавить ещё яиц, взбитых с сахаром (чуть-чуть) - не получилось... Переделала тесто по классическому рецепту...и теперь мне можно ее гораздо меньше ((( Про то, что муку можно заменить на хитросделанную - не надо... нет у меня ни возможности, ни желания такую муку есть. и готовлю я сразу для всех, а мои диет питанием не балуются... но вот стевию и не заметили бы...
|