всякие салаты, где присутствуют овощи и листья салата + куриная грудка или морепродукты. И блюда с разными тушеными овощами (кабачки, баклажаны, помидоры, морковь, капуста, фасоль,...) тоже с куриной грудкой потушить. Из сладкого - творожные запеканки и сырники.