Jornal de Neide Pontes, 04 nov 17

Tem anos que não compro hambúrguer industrializado, mesmo antes de me alimentar melhor eu já não gostava. Acredito que meu paladar seja mais "limpo" porque na minha casa, industrializado sempre foi luxo, coisa cara. Então hambúrguer era a minha vó que fazia, batata frita, quando tinha, era com batatas frescas, e por aí vai. Na época eu ficava chateada por não ter acesso a essas coisas, mas hoje vejo que foi a melhor coisa que poderia ter me acontecido. 

De fato, nada se compara!!! Adoro hambúrguer caseiro!!!! Gostei da sua idéia, quando fizer da próxima vez, já vou deixar assim embaladinhopara congelar e para ficar mais prático... O meu eu só faço com a carne mesmo, temperada. Sem nenhum outra adição. 

Eu faço com ovo e temperos (cebola, alho,pimenta do reino), fica ótimo, sempre fui adepta dos hambúrguer de mercado, batata frita congelada, nagts, tudo por pura comodidade e preguiça, no dia que fiz esse hambúrguer e fiz ele na grelha eu amei, meu esposo também, aqui em casa agora só hambúrguer natural. 

amo tbm faço. 

como faz com ovo? 

Liviassantiago felizarda vc 

passa a receita do hambúrguer caseiro por favor. obrigada 

Ve... segue a receita: 1k de carne moída 2 ovos Temperos e sal a gosto ( pimenta do reino, cebola bem picada, alho). Mistura bem tudo até perceber que o ovo sumiu, fazer bolinhas e achatar ( ou usar uma forma própria pra hambúrguer) enrolar em papel filme e congelar. Eu faço os meus na grelha com um pouco de azeite e nem descongelo antes, deixo em fogo baixo até descongelar, fica ótimo. Bjs 

Verdade os de mercado são terríveis! 

Delicia, otima opçao pra ter congeladinho..... 

To com vontade de em um fim de semana fazer hamburguer e pão de cebola q vi num vídeo do Youtube......Não é muito fitness mas como não é sempre e é mais de final de semana mesmo......E o hamburguer da pra congelar...... 

Tbem faço em casa! Não tem comparação!