Jornal de A_g_i_t_o, 02 mai 18

Выглядит шикарно!!! И на вкус наверное в зачёт 😍👍 

NadezhdaY, очень на это надеюсь, ещё часов 5 на него смотреть и слюнки пускать)) Поскорее бы уже гости приехали)) 

А я не как не решусь морковный торт сделать, на вид очень вкусно, просто я морковь 🥕 не любою, не знаю почему,  

напишите рецепт, пожалуйста) 

NadezhdaY, я морковь очень люблю, но исключительно в сыром виде погрызть. Свекровь неоднократно делала морковный пирог с миндальной мукой, муж за обе щеки уплетал, а я ни разу за 5 лет даже не хотела попробовать. А потом как-то звезды сошлись и таки съела ложку, и мне понравилось. А раз понравилось 1 раз, то решила ещё разок рискнут уже с этим вариантом. И на удивление получилось)) От себя могу сказать, что вкуса моркови почти не чувствую в таком варианте торта, но это очень индивидуально...  

natashaspb1, копирую из своей предыдущей записи от этом торте. В том что на фото в 4 раза больше ингредиентов (потому что 4 коржа) + использовала 300гр мороженой клубники, чтобы сделать крем и еще 250гр свежей, чтобы украсить. Ингредиенты: яйцо куриное 1 шт., хлопья овсяные 20 гр., мука овсяная 20 гр. (можно другой муки на ваш вкус), разрыхлитель 1 ч.л., молоко 75 мл., морковь 100гр., сахар/сахарозаменитель по вкусу, творог мягкий 125гр. Смешать молоко с яйцом и сахаром (я добавляла 3гр Fit Parad 7), высыпать туда же овсяные хлопья и отставить минут на 15-20, чтобы хлопья размокли. Далее добавить в смесь муку и разрыхлитель, тщательно перемешать, туда же натертую на мелкой терке морковь, вновь перемешать. Сковороду разогреть на небольшом огне (у меня электрическая плита, поставила температуру 2 из 6), смазать тонким слоем масла (я использовала растительное). На разогретую плиту вылить получившуюся смесь, равномерно распределить по поверхности сковороды и накрыть крышкой. В таком виде жарить/выпекать пока вся жидкость не уйдет, при этом верхняя часть морковного блина должна остаться немного мягкой и влажной. Когда блин доведен до нужного состояния, снимаем сковороду с плиты и выкладываем блин на тарелку. Берем мягкий творог (у меня был Савушкино 0%, очень понравился его вкус, как у сливочного крема), добавляем туда сахара по вкусу (у меня 2 гр Fit Parad 7) и перемешиваем (можно добавить еще что-то на ваш вкус, например я на верхний слой еще немного шоколадного соуса нанесла). Смазываем творогом наш морковный блин. Тут дальше несколько вариантов: так как мне не нужен был целый торт и я экспериментировала, то разрезала блин на равные четвертинки, сложила их друг на друга и получила один приличный кусок, который вы и видите на фото. Если же вы хотите целый торт, то понадобится еще 3 таких же коржа и еще столько же творога для пропитки. 

А можно рецепт в студию😀 

nadezhda.nefedova, рецепт прямо под вашим комментаем.... 

Обязательно попробую приготовить. Идея с клубникой замороженной супер 😊 

Tanaki_sun, клубника сделала крем более жидким, коржи лучше пропитались, и это сделало торт ещё вкуснее) Поэтому действительно идея с клубникой удалась)) 

красота