21 a 25 de 76
Página :   Anterior   1   2   3   4   5   6   7   8   9 ...  Seguinte

27 maio 2022

Lisede fizik dersinde uyumayanlar bilir, bazı maddeler ısıtılıp soğutulduktan sonra kararlılığı yükselir. Demircilerin sıcak demiri soğuk suya sokarak sertleştirmesi de bu yüzdendir. Bunu nişasta içeren besin gruplarında test etmişler. Pişmiş beyaz pirincin soğutulup tekrar ısıtıldıktan sonra nişasta direnci yaklaşık 2 katına çıkarken, patatesin ise glisemik indeksi 89'dan 52'lere düştüğü görülmüş. Yani işin özü, nişastalı besinleri 10 saat dolapta soğutup tekrar ısıttığınızda neredeyse 2 kat daha tok tutuyor. Zayıflamaya çalışan arkadaşların bilgisine..

Kaynak götü mizahşörleri gelmeden kaynak verem;
Glycemic index of potatoes commonly consumed in North America, April 2005, Pages 557-562
Effect of cooling of cooked white rice on resistant starch content and glycemic response,PMID: 26693746.

27 maio 2022

25 maio 2022

19 maio 2022

19 maio 2022



Histórico de Peso de OdisseusTR


Obter a aplicação
    
© FatSecret 2024. Todos os direitos reservados.