Fazendo Atkins, estava na indução estendida desde início de março de 2015 (comecei a dieta em 10 de fevereiro de 2015); já havia eliminado 30kg. Tava travado no último mês e meio, dois meses, então resolvi aumentar o consumo de carbs de 20 para 40.

Café: faço uma espécie de panqueca com 1 colher e meia, de sopa, de farelo de trigo + fibra de soja + farinha de linhaça marrom (misturados), 1 ovo, 1 colher se sopa de requeijão cremoso (ou creme de leite), 1/2 colher de sopa de azeite, 1 dente de alho, sal e temperos desidratados a gosto; meia xícara de café comuma colher de sopa de creme de leite e adoçante assugrin plus.

Almoço: alface (2 xic), repolho (1/3 xíc), tomate (1/3 xíc), couve-flor (1/3 xíc) e brócolis (1/3 xíc) (esses dois cozidos), temperados com 1 limão china, azeite e sal e uma carne (varia muito e são de aves, bois, porcos e peixe).

Jantar: repito a receita da panqueca do almoço e acrescento abobrinha, abóbora kabutia, cenoura, beterraba e chuchu (mais ou menos 1/3 de xícara de cada um) temperado com azeite, sal e queijo ralado gratinado (1 colher de sopa).
Após o jantar meia mexirica e meia ameixa.

Quando tenho abacate faço uma vitamina com 1/4 a 1/3 de abacate, coalhada caseira (eu mesmo preparo) e creme de leite (coloco a coalhada e o creme de leite na proporção de 2,5 para 1) acrescento água e adoçante.

Tenho consumido cerca de 30 grãos de amendoin torrado, ou 3 castanhas do pará ou 4 castanhas de caju, no meio da tarde.

Toda essa mudança foi um teste para inserir mais fibras (agora cerca de 30g, antes cerca de 15) para dar uma ajuda ao intestino que já está melhor (até minha esposa que tem intestino preguiçoso está usando o sanitário diariamente) e também para ver se a balança destravava.

O consumo de gordura está em 125g a 150g e a proteína na faixa de 80g a 100g.

Bom, começamos na segunda, dia 10, e mes pesei nesse dia, estava com 126,9kg e hoje estou com 125,6kg. Vou acompanhar o desempenho semanalmente, mas parece que está funcionando, ou seja, aumentei os nutrientes e as fibras e continuo eliminando peso.
125,6 kg Perdidos até agora: 29,4 kg .    Ainda faltam: 35,6 kg .    Dieta cumprida: Razoavelmente Bem.
A Perder 0,9 kg por Semana

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Comentários  
Em paralelo vai lendo sobre LCHF... e continue compartilhando !!! ;) 
14 ago 15 por membro: rogerpaixao
Roger, qual a sugestão para café da manhã? malho na parte da manhã, e esses dia fui sem comer carboidratos, fiz 02 ovos mexidos e fui malhar, quase desmaiei durante o treino. Meu instrutor perguntou o que eu tinha tomado café da manhã e eu falei que comi ovos mexido, ele me de um esporro e falou que carboidrato é o combustível do corpo. O que me sugere comer antes de ir para o treino no café da manhã? 
14 ago 15 por membro: kamilinhaa
Fala Roger... Pois é, estou, justamente, fazendo LCHF. Fiz uns ajustes por conta de uma leitura do livro original do dr Atkins onde conta a experiência de um paciente que tinha travado a perda de peso e então ele resolveu aumentar quantidade de carboidratos e o emagrecimento voltou a ocorrer. É isso aí, sempre que eu tiver algo importante ou relevante vou compartilhar. 
14 ago 15 por membro: Leoni Ribeiro
Leoni eu faço Atkins desde 2012..... acho que vc ficou muito tempo nos 20g de carbos..... ´aconselhável ir aumentando, ainda mais que vc já perdeu 30kg....é normal uma parada na perda de peso, mas vc fez certinho agora...... vai experimentando uma nova faixa de carbos...eu ficaria em torno de 30g.... em relação às fibras , se te fez bem, continua, mas fibra de trigo e de soja não são as melhores..... eu faria a panqueca com farinha de coco (que vc pode fazer em casa também, vários vídeos na internet e o coco também tem bastante fibra....parabéns e boa sorte....vai nos contando os resultados. 
14 ago 15 por membro: Valleska
Boa ideia a fibra de coco, vou experimentar fazer e depois conto o resultado. 
14 ago 15 por membro: Leoni Ribeiro
Eu geralmente ñ como de manhã... faço exercícios INTENSOS no almoço em Jejum... ;) 
14 ago 15 por membro: rogerpaixao

     
 

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