Tempo de Preparação: 30 mins
Tempo de Cozedura: 45 mins
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Pães e Produtos de Panificação
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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A savory pie that takes advantage of all the ripe tomatoes late summer.
Ingredientes
Instruções
- First peel and slice the tomatoes and lay down on a few sheets of paper towels and let sit for at least ten minutes.
- While drying, make the pie crust. Using a pastry blender or fork, cut the shortening into the flour until the clumps are pea sized. Then one tablespoon at a time, add cold water to the mixture and lightly mix with a fork. Keep adding water until the dough starts to pull together and is moistened throughout. Roll the dough out on a lightly floured surface and roll into a 9 inch deep dish pie crust. Crimp the sides up and back for 15 minutes in a 450 °F (220 °C) oven.
- Once the pie is baked, turn the oven down to 350 °F (175 °C). Then, take the tomato slices and layer tomatoes and a teaspoon of basil. Keep layering until all the tomatoes are in.
- Combine cheeses and mayonnaise. Spoon over tomatoes and spread out evenly.
- Bake for 20-25 minutes or until the top is lightly browned. Can be served hot or room temperature.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisões
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I don't understand how you can eat this on the Dukan Diet. Isn't "shortening" another word for fat??
27 jan 11 por membro: Brucie
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Not good for Phase 1 'cause of flour, but I made it for phase 2 and was a hugh success. Family loved it too. 'Will definely make this again.
18 out 10 por membro: jellybelly39
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 301 calorias em 1 dose de Cheesy Tomato Pie.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 50% líp, 38% carbs , 12% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1257 kj
15%
300 kcal
Lípidos
16,94g
24%
Lípidos Saturados
3,687g
18%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
6,439g
Lípidos Poliinsaturados
4,407g
Carboidratos
28,96g
11%
Açúcar
2,48g
3%
Fibras
2,1g
Proteínas
9,08g
18%
Sal
0,48g
8%
Colesterol
13mg
Potássio
261mg
13%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (38%)
Lípidos (50%)
Proteínas (12%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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