Tempo de Preparação: 15 mins
Tempo de Cozedura: 15 mins
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
|
por membro: MJPrich
Flank Steak Souvlakis
Tasty Greek wrap with flank steak and delicious fillings.
Ingredientes
Instruções
- In a small cup, combine a tablespoon of the oil, vinegar, a teaspoon of the garlic, oregano, and 1/4 teaspoon each of the salt and pepper; brush over flank steak and let marinate on a plate at room temperature 10 minutes. Meanwhile, heat a stovetop grill pan over medium heat.
- In a small bowl, stir together yogurt, cucumber, mint, and the remaining garlic, salt and pepper until blended.
- Grill steak 6 to 7 minutes per side or until the internal temperature registers 140 °F (60 °C) on an instant-read thermometer, for medium-rare. Transfer to a cutting board and let rest 5 minutes.
- While steak is grilling, heat remaining oil in a large non-stick skillet over medium-high heat. Add peppers and onions and sauté 8 minutes or until crisp-tender.
- Thinly slice steak across the grain. Top each wrap with 2 lettuce leaves, steak, peppers, onions, and some yogurt sauce. Roll wraps around filling.
- Wrap souvlakis in parchment or foil.
137 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
|
Revisões
really liked this. Next time I will add a little more spice to the yogurt sauce, but very tasty!
02 abr 10 por membro: iggymurphy
|
This was tasty and satisfying
10 fev 10 por membro: MJPrich
|
|
|
|
|
Rever esta receita
Tem iniciar sessão para rever esta receita. Clicar aqui para iniciar sessão.
|
|
|
Procurar Mais Receitas
|
Filtrar por Tipo de Refeição
Pratos Principais
Almoço
Receitas Mais Recentes
Saudável, saboroso e úmido.
|
Macio, simples e saboroso.
|
Receita saudável, rápida e fácil para o café da manhã.
|
Lanche naturalmente adoçado, delicioso e saudável.
|
|
Submeter uma Receita
Resumo Nutricional:
|
|
Existem 325 calorias em 1 dose de Flank Steak Souvlakis.
|
|
Repartição das Calorias: 37% líp, 26% carbs , 37% prot. |
|
Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1361 kj
16%
325 kcal
Lípidos
13,98g
20%
Lípidos Saturados
2,999g
15%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
5,37g
Lípidos Poliinsaturados
0,829g
Carboidratos
22,18g
9%
Açúcar
4,43g
5%
Fibras
8g
Proteínas
31,94g
64%
Sal
1,78g
30%
Colesterol
29mg
Potássio
543mg
27%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (26%)
Lípidos (37%)
Proteínas (37%)
|
|
*Baseado num IDR de 2000 calorias
|