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Orange Roughy in Scallion and Ginger Sauce
This delicious sauce can be used with many types of fish.
Ingredientes
Instruções
- Pre-heat oven to 400 °F (200 °C).
- Mix sherry or vermouth, soy sauce, sesame oil, onion, ginger and garlic in small bowl.
- Place fish fillets in ovenproof casserole dish.
- Drizzle marinade over fish and bake for 12 minutes or until the fish flakes easily.
- Cod, sole, or flounder can be used instead or orange roughy.
- Note: based on recipe from the South Beach Cookbook.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisões
VERY salty when used with a thinner cut of fish. I used Tilapia and the soy sauce covered every other flavor. I could hardly eat it. I would use it with a thicker cut and use the low salt soy sauce.
14 jan 10 por membro: what_a_cat
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 291 calorias em 1 dose de Orange Roughy in Scallion and Ginger Sauce.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 22% líp, 14% carbs , 64% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1218 kj
15%
291 kcal
Lípidos
6,16g
9%
Lípidos Saturados
0,683g
3%
Lípidos Monoinsaturados
2,337g
Lípidos Poliinsaturados
2,149g
Carboidratos
8,68g
3%
Açúcar
1,47g
2%
Fibras
1,2g
Proteínas
39,3g
79%
Sal
2,67g
44%
Colesterol
136mg
Potássio
543mg
27%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (14%)
Lípidos (22%)
Proteínas (64%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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