Tempo de Preparação: 15 mins
Tempo de Cozedura: 1 h
Tipo de refeição :
Sopas
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
|
Creamy low calorie soup with a hearty taste and feel.
Ingredientes
Instruções
- Chop the onion, carrots, and celery and crush two cloves of garlic. Cut florets off the head of cauliflower.
- Start the onion, carrots and celery in the pot with a little bit of water to prevent burning. Add the salt, pepper, cayenne, turmeric, and garlic.
- Once the onions, carrots, and celery are starting to get soft add the chicken broth and the rest of the water then add the cauliflower.
- Cook the cauliflower until soft (about 20 minutes) then use an immersion blender to puree. If you don't have an immersion blender you can use a slotted spoon to put the veggies in a blender and puree that way.
- After you puree the mixture add shredded cheese and the milk. Let simmer for about 10 minutes then add salt and pepper to taste.
75 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisões
This sounds great. I will try it soon. But for Atkins, I'd cook the onions/celery/carrots in butter (rather than water) and finish the soup with a heavy cream rather than milk which is high in carbs.
05 fev 17 por membro: lizpacini
|
|
|
|
|
Rever esta receita
Tem iniciar sessão para rever esta receita. Clicar aqui para iniciar sessão.
|
|
|
Procurar Mais Receitas
|
Filtrar por Tipo de Refeição
Sopas
Almoço
Receitas Mais Recentes
Café da manhã rápido e fácil.
|
Receita deliciosa, fácil e rica em fibras.
|
Uma deliciosa opção para um lanchinho.
|
Receita saudável, rápida e fácil para o café da manhã.
|
|
Submeter uma Receita
Resumo Nutricional:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 154 calorias em 1 dose de Cheddar Cauliflower Soup.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 48% líp, 26% carbs , 26% prot. |
|
Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
642 kj
8%
154 kcal
Lípidos
8,64g
12%
Lípidos Saturados
4,099g
20%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
1,273g
Lípidos Poliinsaturados
0,842g
Carboidratos
10,3g
4%
Açúcar
5,54g
6%
Fibras
2,9g
Proteínas
10,4g
21%
Sal
2,2g
37%
Colesterol
21mg
Potássio
279mg
14%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (26%)
Lípidos (48%)
Proteínas (26%)
|
|
*Baseado num IDR de 2000 calorias
|