Пост специально для тех, кто терпеть не может фото десертов в ленте 😋 Сразу проходите мимо и не задерживайтесь 😉
Овсяные корзиночки с творожным кремом🍰🍰🍰 (на 5 маленьких и 2 большие формочки) 🌸Для основы🌸
- 2 яйца - стакан овсяных хлопьев (либо мелкие брать, либо если очень крупные, то немного смолоть в блендере)
- кокосовая стружка - 2 ст.л.🥄🥄
- мед - 2 ч.л. 🥄🥄 (можно больше по вашему вкусу)
- семена льна - 2 ст.л. 🥄🥄
Все ингредиенты для основы тщательно перемешать, выложить в силиконовые формочки, утрамбовать, сделав бортики. Выпекать в духовке на 170' минут 15-20 до подсушенного золотистого цвета. 🌸Для начинки🌼 (при указанных ингредиентах крем выходит жидковатый, можно было бы взять либо больше творога, либо меньше яиц, в любом случае выход получается больше, чем надо) - Творог обезжиренный в брикетах (у меня вышло 470 г)
- 2 яйца
- Ванилин или эссенция - Сахарозаменитель (у меня Фитпарад 0 ккал) или сахар по вкусу - Ягоды для украшения
Творог пробить погружным блендером для однородной консистенции. Желтки взбить с сахарозаменителем до однородной массы. Белки взбить отдельно до пиков. Смешать желтки и творог, добавить ароматизатор. Выложить в массу белки и аккуратно перемешать.
В корзиночки выложить крем и украсить ягодами. Приятного аппетита! ☕
КБЖУ на 1 маленькую корзиночку 75 г (основа 27 г + крем 38 г + ягоды 10 г) : 133.6/10.43/5.06/12.54
Подойдёт на первый перекус или на завтрак, поскольку содержит белки, сложные и простые углеводы.
Вкус крышесносный, особенно, когда постоят в холодильнике, и крем загустеет
