Jornal de Natha73, 26 jan 21

resep 

Rsp👣 

resep rendang nya dunk 😁 

. 

aku juga sering kak ayam dan telur dibumbu rendang tanpa santan, nanti klo bosen tinggal ak panggang deh enak, udah meresap bumbu rendangnya JD bervariasi rasanya😁 

. 

woaaah pen resepnya dong 

200 gr Dada Ayam Fillet (aku bagi 50gr jadi 4 kali makan) 3 Butir telur ayam matang 5 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri 4 cabe merah , biji buang 6 cabe rawit (optional , aku tambahin karna doyan pedes) 1/2 sdt Kunyit bubuk 1/2 sdt ketumbar Laos secukupnya 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sdt garam himalaya Secukupnya kaldu jamur Secukupnya lada bubuk Haluskan bawmer , bawput , cabe rawit , cabe merah , kemiri tambah air secukupnya. Masak bumbu yg sudah di haluskan di wajan anti lengket. Tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Lalu masukan sereh sudah di geprek , laos yg sudah di geprek , daun jeruk , dan daun salam. Tumis sampai benar matang (Tanpa Minyak) , kemudian masukan ayam. Tambahkan air 250ml Aduk rata Tambahkan bumbu himalayan salt , kaldu jamur , lada bubuk , secukupnya. Aduk supaya matang merata. Air agak menyusut aku masukan telur ayam tadi. Aduk lagi biar bumbu meresap. Tunggu sampai matang. Siap di sajikan 🔥 Bisa juga di tambah kecap manis dikit+ saori buat yg suka. saya masak rendang ayam+telur , bisa diganti dg varian daging. Semoga resep ini membantu ya kak 🥰 

@novanca : Waah bisa jadi refrensi aku kalo lagi males masak tuh kak 🤭😁