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Sufro tiroiditis de hasimoto desde mi ultimo embarazo en 2008.
Hasta entonces siempre fui una persona deportiva y no me era necesario hacer dieta aunque a pesar de pesar 63 kilos y medir 1,74 me veía gorda y estaba algo obsesionada con el deporte.
Después de este diagnóstico mi vida cambió, sin previo aviso engorde después de dar a luz y en un solo mes casi seis kilos a pesar de hacer deporte y comer bien ( pase de 65 a 71). Ahí fue cuando descubrieron que mi tiroides estaba totalmente fuera de control.
Los primeros años mi mayor cambio fue el descontrol con el peso ya que no conseguía perder, al contrario, seguía engordando hasta llegar a los 78, y los cambios repentinos de humor.
No se terminaba de ajustar la dosis y pasaba de hipo a hipérbole un mes para otro.
En 2011 oí hablar de la dieta dukan y empecé a hacerla ( ciertamente un poco a mi manera porque los sábados si o si me la saltaba en las comidas familiares) y conseguí recuperar mi peso hasta los 64.
Desde entonces voy alternando distintas dietas hiperproteicas que son las que me dan resultado.
Hace año y medio retire el gluten de mi dieta y hay ya fue un cambio definitivo empezando a encontrarme mejor de los dolores musculares y la fatiga crónica que ya estaba empezando a causar estragos con la tiroiditis. El verano pasado conseguir llegar a 62 kilos. Como siempre en invierno el organismo que es inteligente se dedica a guardar depósitos y he engordado unís kilos. Ahora mismo estoy en 66,5 y ya estoy en marcha para recuperar mi peso. La culpa fundamenta ha sido que no estoy haciendo nada de deporte por que mi alimentación es la misma siempre. A veces hago días trampa para engañar a mi metabolismo y me funciona.
La meta está en volver a la actividad y hacer deporte.
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1358 kcal
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Líp: 51,42g | Prot: 100,20g | Carbs : 121,85g.
Pequeno Almoço: Salchichas de Pollo, Café con Leche Descremada. Almoço: Nestlé Bombones Caja Roja, Hacendado Natillas Chocolate sin Azúcares Añadidos, La Gula La Gula del Norte al Ajillo con Gambas. Jantar: Jovi Pincho Amarillo con Perejil. Snacks/Outros: Coca-Cola Coca-Cola Zero (Lata), Palomitas de Maíz (Baja en Grasa y Sodio, Microondas), Café con Leche Descremada, Tortilla de Huevo, Café con Leche Descremada. mais...
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41 a 60 de 66
 Comentários
http://www.drbriffa.com/2014/03/06/my-take-on-the-recent-high-protein-diet-as-bad-a-smoking-study/
14 fev 18 por membro: jrpozo
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Jr, veo que sigues una dieta hiperproteica también. Como lo llevas? Las fotos de tus platos tienen buena pinta.
Mi mayor problema es que no tengo mucho tiempo para cocinar 😳
14 fev 18 por membro: Mayka73
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Jr es un mago de la comida....
14 fev 18 por membro: ceferino1984
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Llevo una dieta cetogénica, es alta en grasas y moderada en proteínas. No tengo nada en contra ni a favor de las dietas hiperproteicas, ni sé cómo se define eso. Yo con lo mío de momento muy bien. Cuando empiece a “hacer pesas” de manera regular tengo pensado seguir las pautas de Ted Naiman (P > E, con P = 2 g de proteína por kg ideal de peso y E los g de energía en mi caso provenientes de la grasa). Creo que es una manera muy sencilla de planificarse. //Tampoco tengo normalmente mucho tiempo para cocinar, pero creo que si no cocinas tu propia comida es muy difícil tener buena salud. La gran mayoría de los platos que hago me llevan menos de 30 minutos, y algunos se hacen en 6 u 8 minutos.
14 fev 18 por membro: jrpozo
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Sí Cefe convierto comida normalita en porno 🤣😬
14 fev 18 por membro: jrpozo
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14 fev 18 por membro: ceferino1984
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Soy una fan incondicional de Jr
..Sus platos son una pasada
14 fev 18 por membro: fialsanc
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14 fev 18 por membro: jrpozo
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Dietas altas en Grasas -> poliinsaturadas junto a monoinsaturadas y en menor medida saturadas (y esta última preferiblemente omitir la que proviene de carnes, la carne cuanto más vieja más toxinas habrá acumulado en esa zona "grasa") por lo que no es ni similar la grasa saturada del COCO y la del TOCINO. // En cuanto a lo de las proteínas, si, esos estudios son por algo que nadie ha mencionado y es que las proteínas crean mucho deshechos en nuestro organismo, a parte no somos carnivoros 100% no producimos una enzima llamada Uricasa para metabolizar el ácido úrico en la carne por lo que un exceso nos da problemas a la larga. Por otra parte en cambio si producimos Ptialina para asimilar los almidones de los alimentos, pero es como con lo de la Grasa Saturada, no es lo mismo Cereales Azucarados que comer Patata hervida...
14 fev 18 por membro: SupSpider
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Por otro lado el miedo a la proteína vino por los procesados cárnicos y por las carnes muy hechas ya que, una carne que contiene grasa, si se tuesta demasiado es precursora de producir cáncer, pero eso se aplica a todo lo requemado Y SI COMO MÍS PATATAS JAJAJAJA por norma general casi todo lo calentado a más de 120ºc y obviamente que se haya quemado
14 fev 18 por membro: SupSpider
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14 fev 18 por membro: loregg07
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🤔🤔 y cuanto es un exceso de proteinas Sup? Xq no hago mas que leer que para bajar el % de grasa y mantener el musculo hay que comer de 1,8 a 2,2 g/kg..eso no es mucho??
14 fev 18 por membro: abemay8
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Entonces hago bien en hacer poco la carne no?
14 fev 18 por membro: Mayka73
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abemay esa cifra es correcta sobre todo si tienes músculo (osea si ibas al gim y tienes músculo). es cuando más proteína se requiere!
14 fev 18 por membro: aryak6
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Ok aryak!sq a veces supone el 30% de los macros y me da miedo que sea mucho..
14 fev 18 por membro: abemay8
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entre 0,8-1g/Kg corporal personas normales (poco o nada de deporte) y para deportistas oscila de 1,5 a 2g/ kg al día, pero claro, esto es adaptable según el desgaste que le des a tus músculos, no sufren ni estimulan de la misma forma la masa muscular un corredor que un powerlifting y obviando la cantidad de esta masa entre ellos. // Exceso? 3g creo que es innecesario // Por otro lado tampoco comerse la cabeza porque 1 día no llegues al requerimiento, si durante el día las tomas han sido equitativas, tienes de sobra aminoácidos fluyendo por tu torrente sanguíneo. // Por otro lado aún tomando el "exceso" hay que tener en cuenta la "biodisponibilidad y la la digestibilidad" o sea lo que nuestro cuerpo absorbe y esto varía tanto por: alimento/forma de consumirlo/combinación entre alimentos...
14 fev 18 por membro: SupSpider
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para pasarte ya tiene que ser muuuucho. si te da miedo, pide una analítica de control en un mes o dos y sácate de dudas ;)
14 fev 18 por membro: aryak6
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Que yo sepa nadie ha demostrado que cocinar carne cause cáncer en humanos. Los estudios se han realizado en cultivos de laboratorio y en animales, pero si no me equivoco la especie humana es la única que ha evolucionado para cocinar la carne que come. Los que no aprendieron a hacerlo se extinguieron. // No toda la grasa de la carne es saturada, ni mucho menos. Ni siquiera la de la panceta. // Conviene que la carne que uno consume sea de la mejor calidad posible. Pero lo mismo se puede decir del pescado y de los vegetales.
14 fev 18 por membro: jrpozo
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(O sea comerse la carne cocinada, no cocinarla en sí.)
14 fev 18 por membro: jrpozo
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Jrpozo* sabes por qué la moda de los "alimentos de pastoreo" ? justamente puestos de moda por los PaleoDietistas por el tema toxinas en la grasa del animal, a parte que cuanto más viejo es el animal como dije más toxinas acumula (y si pasa igual con los pescados y el mercurio, por eso lo de que los pescados grandes hay que comerlos en menor medida, pero hoy en día no se libran ni los de río de la mierda que echamos) // Curiosamente me sale un platazo de jamón serrano de Fialsanc* abajo, esa grasa es saturada, esta sólida a temperatura ambiente que ya serán 25-30ºc por lo que siento decir que toda grasa que que mantiene sólida es saturada.
14 fev 18 por membro: SupSpider
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