Jornal de Mayka73, 16 fev 18

A mi parecer te sobran proteínas ( 1gr por kilo corporal si eres sedentaria o 1,5 si prácticas deporte ) ...y los ch máximo 30 gr ....Por lo demás bien ....Es mi humilde opinión.  

Yo también veo que me he pasado con las proteínas pero es que no sé cómo bajarlas o sustituirlas 😳😳😳 

Permiteme la pregunta....pq una dieta cetogénica? Creo q esta bien q bajes el consumo de ch y subas grasas y protes, alrededor de 2 gr de protes por kg según actividad.... pero limitar tanto los hidratos? entras en un estado de cetosis.... q no se si te va a beneficiar. Demonizamos a los carbos....cdo son los q nos aportan energía...siempre q sean los correctos....los complejos!! 

Hombre "pasarte" tampoco es eso, pero digamos (o al menos supongo) que no practicas "musculación" y que tu masa magra tampoco debe ser muy elevada, por lo que pasar de 2g/Kg corporal no te hace nada // Por otro lado haces una dieta alta en grasas pero lo tienes miedo a los productos con grasa ¿? Lo digo porque veo que consumes cosas "Light" sobre todo lácteos que aumentan su contenido en CH/azúcares (y aquí tienes la respuesta a lo de bajar las proteínas) // Ah... y eso de las natillas... si quieres seguir Keto/Ceto ='D olvidate de eso... y empieza a meter vegetales para aumentar la fibra y no el azúcar. Que el organismo necesita de micronutrientes no solo de 3 Macros... 

Es precisamente lo que busco. Llevo años con la hiperproteica, a veces intentando esta ( cetogenica) pero como he dicho no consigo cogerle el punto a las cantidades. A mí la cetosis no me ha causado ningún daño, al contrario. Realmente no conoZco a nadie “personalmente” a quien se le haya causado. De hecho uno de mis amigos, pediatra, hace estas dietas y las recomienda porque al igual que yo, nuestros análisis nunca han estado mejor en años, y yo no me libro de uno cada seis meses.  

Exacto Sup, es una costumbre arraigada a ese tipo de alimentos. No me relajo. Pero los que sitos light por ejemplo es porque estos tienen menos ch que los otros y para picar en un momento de debilidad me gustan. Ahora mismo no hago musculación ni prácticamente nada, pero siempre he hecho deporte , sobretodo correr, kick boxing y pesas ( pero sin pasarme). Con lo de la tiroiditis me cuesta mucho sacar fuerzas ahora para volver a la actividad, mi cabeza quiere y cada vez que veo a alguien corriendo se me va el alma detras y digo hoy salgo.... pero luego pasa el dia y nada. No tengo sobrepeso a pesar de la tiroiditis porque juego con la alimentación y desde hace dos años además juego con ella para intentar mejorar mi Salud y de momento me funciona. Pero la actividad física me llama mucho y me da rabia no encontrar las fuerzas.  

Ah si! Lo de la verdura, Mi handycap, solo me gustan las ensaladas y en invierno no me apetecen nada..... soy peor que los niños pequeños en este aspecto. Pero las natillas light no se pueden ????? Nada????  

hago una pregunta a los que entienden de estas dietas....los valores de sodio diarios no son elevadísimos?... 

Yo como todo sin sal menos la que llevan los productos de por sí. Por ejemplo la tortilla no sé si por defecto en la app viene con sal. El caso es que los productos en sí algunos son aproximados ya que no estaba el exacto. Por eso no se hasta qué punto hacer caso a la app.  

Phinney recomienda 5 g diarios de sodio en una dieta cetogénica. Hay un problema con los valores nutricionales de FS y es que al parecer mucha gente confunde la sal con el sodio. 1 g de sal tiene 0,4 g de sodio. Las natillas teóricamente se hacen con leche, así que no van muy bien con una dieta cetogénica en la que la mayoría de los pocos CH que comes debería provenir de las verduras como indica Sup, para cubrir las necesidades de micro nutrientes. 

Virgilasas@ No estamos diciendo que todos los carbos sean Ébola,estar en cetosis hace necesario que se reduzcan los Hcs, es un estado totalmente natural del ser humano que brinda energía y bien estar físico y mental,es elección personal 😉 

Estamos convencidos de que solo los Hcs dan energía y eso no es realmente cierto,es más,no es tan eficiente,necesitas recargarla constantemente porque es cuerpo tiene pocas reservas de este,las grasa tanto dietética y corporal es más estable y siempre disponible. 

Lo de las natillas es porque llevan "almidón modificado de maíz" se usa como espesante (vamos como si usas Maizena para espesar cremas, salsas...) Si quieres postres lácteos los hay mejores y sin tantos añadidos // Esa tarrinita tiene unos 16CH/7g de azúcar y desde luego no es la mejor opción //// El sodio bueno, no hay que abusar, cierto que si no consumes CH debes aumentar el consumo de sodio para mantenerte hidratado y evitar los problemas que produce estar deshidratado, pero no es el "sodio" sino "CUÁNTO AGUA BEBES?" / Ejercicio no realizas por lo que sudar no creo que sudes a lo largo del día / O sea que... comidas con sal si, alimentos procesados muy salados "tener cuidado", mantenerse hidratado SI (la orina te dará el aviso: "muy transparente" y consecutivas veces -te estas pasando- "transparente o ligeramente amarilla" óptimo - "amarillo en adelante" deshidratación) Tampoco obsesionarse con la botella del agua xD el cuerpo se auto-regula pero hay que llevar una constancia/media  

Ya ya... por eso pregunto...me pierdo un poco en este tipo de dietas cetogénicas. Y cdo me refiero a carbos saludables..voy por el tema de verduras, hortalizas....algo de arroz integral, avena...esas cosas. Por eso mi curiosidad.... pq me reconozco totalmente perdida en este tema 

Ok. Me ha quedado claro. Me toca olvidarme de las natillas..... miraré las tablas nutricionales de otros postres. Agua creo que bebo al menos dos litros de agua, así que me parece que está bien. A ver si hoy consigo que salga una gráfica más decente. 😊 

Siempre puedes hacer tus propios postres que será más sano y como dice Sup * muy muy importante la cantidad de agua a consumir yo consumo unos 3 litros diarios y sin casi darme cuenta porque en cetosis te pide más el cuerpo . 

En mi libro de recetas las natillas llevan yemas de huevo, leche, vainilla y azúcar y nada más. Puedes cambiar el azúcar por edulcorante y te quedan deliciosas (doy fe) pero sustituir la leche lo veo más complicado. En todo caso imposible si no las haces tú. 

La sección de postres de los supermercados para mi está vedada. Es como ir a comprar al laboratorio de un químico loco. Incluso entre los pocos yogures naturales de leche entera que hay, muchos tienen más ingredientes de los que deberían. Con la nata para montar pasa lo mismo. 

Pues ya empiezo a notar exceso de sed jajajaja. Virginia, es que a mi solo me funciona una dieta en la que la cetosis entre en juego..... comprobado 🙁 

gelatina neutra para postres fríos es el sustituto a los almidones para dar consistencia/firmeza // Ej: para hacer mousse, cremas pasteleras, tartas frías...