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Resultado:
4 dose(s)
Tempo de Preparação:
5 mins
Tempo de Cozedura:
10 mins
Tipo de refeição :
Aperitivos
Acompanhamentos
Snacks
Avaliação :
Average FatSecret member ranking Avaliação Média dos Membros da FatSecret
por membro: ADobs

Baked Zucchini Chips

A quick, healthy way to use some zucchini from your garden (or pantry).

Ingredientes

Instruções

  1. Pre-heat oven to 475° F (250° C).
  2. In one small bowl, stir together the bread crumbs, pepper and parmesan cheese.
  3. Place the egg whites in a separate bowl.
  4. Dip zucchini slices into the egg whites, then coat the breadcrumb mixture.
  5. Place on a greased baking sheet.
  6. Bake for 5 minutes in the preheated oven, then turn over and bake for another 5 to 10 minutes, until browned and crispy.
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Revisões  
I did not use the egg whites, I sprayed them with butter flavor cooking spray ( no calories, no carbs). Then I tosed in the bread mixture. They coated ok and tasted good. By removing the egg it reduceced all the nutritional facts
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17 out 13 por membro: dreamadove
Simply delicious when freshly baked
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12 fev 13 por membro: ioana.m
Zucchini was great, however getting the crumbs to stick to the pieces was borderline impossible.
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12 nov 12 por membro: alpha.dog
Very good when eaten fresh out of the oven. They do not reheat well. Will make these again.
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29 out 12 por membro: sheavner
loved it! had to season the dry breadcrumbs myself.
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26 fev 12 por membro: fifiandra
they were very good, even my husband really liked them.
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19 ago 11 por membro: greatgrandma2
So yummy! I didn't have any bread crumbs so I made my own out of Double Fiber wheat bread and put my own seasonings in it. These are best when served hot and fresh out of the oven, by the time I finished up the salad, fixed my plate, and one of my kid's plate, they were cold and not as yummy as the one I stole off the tray. lol Even, so I will definitely be making these again!
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30 jul 11 por membro: kcook323

     
 

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Resumo Nutricional:

Existem 92 calorias em 1 dose de Baked Zucchini Chips.
Repartição das Calorias: 17% líp, 58% carbs , 26% prot.

Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
por dose
% DR*
Energia
385 kj
5%
92 kcal
Lípidos
1,78g
3%
Lípidos Saturados
0,246g
1%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
0,19g
Lípidos Poliinsaturados
0,42g
Carboidratos
13,72g
5%
Açúcar
2,67g
3%
Fibras
1,8g
Proteínas
6,11g
12%
Sal
0,92g
15%
Colesterol
3mg
Potássio
319mg
16%
* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
5%
da IDR*
(92 cal )
5% IDR
Repartição das Calorias:
 
Carboidratos (57%)
 
Lípidos (17%)
 
Proteínas (26%)
*Baseado num IDR de 2000 calorias

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