Tipo de refeição :
Pratos Principais
Pequeno Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
|
Huevos Rancheros made easy and light.
Ingredientes
Instruções
- In a medium saucepan add black beans and canned tomatoes together and cook through. Remove and place in bowl for further use.
- Clean out saucepan spray with non-stick spray. In bowl scramble egg whites and whole egg with a little milk.
- Put eggs in heated saucepan. Begin to make omelette.
- When almost done add in rice, beans and tomato mixture and top with one slice of cheese.
- Fold over other half to make omelette.
- Remove and place on plate top with favorite salsa.
101 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
|
 Revisões
This recipe, though delicious, should have a different name since the real "huevos rancheros" recipe does not call for scrambled eggs or black beans but rather sunny side up eggs with re-fried beans on the side. The eggs are placed on top of lightly fried corn tortillas and then the salsa is added on top of the eggs.
15 out 15 por membro: Jogueto
|
This recipe was VERY YUMMY. Since my husband and I are still in phase 1 we took out the cheese, and did all egg whites, but it was still very good! Thanks for sharing!!
16 dez 07 por membro: socalmom
|
No rice phase 1. I use egg whites, black beans, salsa and guacamole. Avocado can be substituted for oil so I use spray and no yolks. Under 200 calorie breakfast even with 4 egg whites. Use non fat cheese if using guacamole.
06 jun 07 por membro: jeminums
|
I forgot to put in onion in the recipe so add in some too and any seasoning you'd like to spice up the beans and tomatoes.
05 fev 07 por membro: momof2ATMs
|
| |
|
|
| |
Rever esta receita
Tem iniciar sessão para rever esta receita. Clicar aqui para iniciar sessão.
|
|
|
|
Procurar Mais Receitas
|
Filtrar por Tipo de Refeição
Pratos Principais
Pequeno Almoço
Receitas Mais Recentes
|
Café da manhã rápido e fácil.
|
|
Muito fácil, rápido e delicioso.
|
|
Receita leve, rápida e simples.
|
|
Café da manhã ou lanche com poucas calorias.
|
|
Submeter uma Receita
|
Resumo Nutricional:
|
 |
Existem 313 calorias em 1 dose de Huevos Rancheros.
|
|
Repartição das Calorias: 13% líp, 60% carbs , 28% prot. |
|
Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1310 kj
16%
313 kcal
Lípidos
4,48g
6%
Lípidos Saturados
1,514g
8%
Lípidos Monoinsaturados
1,385g
Lípidos Poliinsaturados
0,86g
Carboidratos
47,33g
18%
Açúcar
2,34g
3%
Fibras
8,6g
Proteínas
21,94g
44%
Sal
1,88g
31%
Colesterol
110mg
Potássio
1034mg
52%
|
Repartição das Calorias:
Carboidratos (59%)
Lípidos (13%)
Proteínas (28%)
|
|
*Baseado num IDR de 2000 calorias
|