Tempo de Preparação: 5 mins
Tempo de Cozedura: 15 mins
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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por membro: GloKersh ![](https://m.ftscrt.com/static/member/471d228b-25ea-4ed1-b24c-715e6a7cbb71_tiny.jpg)
Grilled Salmon with Rosemary
An easy and delicious salmon dish.
Ingredientes
Instruções
- Cut the fish into 4 equal-size portions.
- Combine the olive oil, lemon juice, salt, pepper, garlic, and rosemary in a bowl. Brush the mixture onto the fish.
- To grill, arrange the fish on a grill rack or use a grill basket sprayed with olive oil cooking spray.
- Grill over medium-hot coals until the fish flakes easily (allow 4-6 minutes per 1/2" of thickness). If the fish is more than 1" thick, gently turn it halfway through grilling.
- To broil, spray the rack of a broiler pan with olive oil cooking spray and arrange the fish on it.
- Broil 4" from the heat for 4-6 minutes per 1/2" of thickness. If the fish is more than 1" thick, gently turn it halfway through broiling.
- To serve, top the fish with capers, if using, and garnish with rosemary sprigs, if desired.
- Note: based on a recipe from the South Beach Diet.
258 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisões
This was very tasty!
17 set 10 por membro: mdrj
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Easy and quick.
23 ago 10 por membro: iqdotcom
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 186 calorias em 1 dose de Grilled Salmon with Rosemary.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 47% líp, 3% carbs , 50% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
777 kj
9%
186 kcal
Lípidos
9,47g
14%
Lípidos Saturados
1,435g
7%
Lípidos Monoinsaturados
4,031g
Lípidos Poliinsaturados
3,123g
Carboidratos
1,24g
0%
Açúcar
0,2g
0%
Fibras
0,1g
Proteínas
22,64g
45%
Sal
0,49g
8%
Colesterol
62mg
Potássio
574mg
29%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (3%)
Lípidos (47%)
Proteínas (50%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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