Tempo de Preparação: 15 mins
Tempo de Cozedura: 20 mins
Tipo de refeição :
Pães e Produtos de Panificação
Snacks
Pequeno Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Blueberry Muffins with Streusel Topping
The ultimate recipe for big and yummy blueberry muffins with a streusel topping.
Ingredientes
Instruções
- Pre-heat oven to 400 °F (200 °C). Spray muffin cups with non-stick spray.
- Combine 3/4 cups of whole wheat and all-purpose flour, 3/4 cup sugar, salt and baking powder.
- Place yogurt into a liquid measuring cup- a tleast 1 cup caacity; add the egg and milk. (Optional- melt cream cheese in microwave for 15 seconds and mix in with wet ingredients).
- Mix this with flour mixture. Fold in blueberries. Fill muffin cups to the top.
- To make crumb topping, mix together 1/4 cup sugar, 1/4 cup whole wheat flour and 2 tbsp all purpose flour, 2 tbsp of margarine (or butter), and 3/4 teaspoon cinnamon.
- Pulse in mini food processer until crumbly and sprinkle over muffins before baking.
- Bake for 20 to 25 minutes in the pre-heated oven, or until done.
106 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisões
Great easy to go breakfast for my hubby and I.
07 jan 13 por membro: beckaboo75
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With the Points Plus 8 Points per muffin...
14 jul 11 por membro: Nicki27
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 284 calorias em 1 dose de Blueberry Muffins with Streusel Topping.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 13% líp, 79% carbs , 8% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1188 kj
14%
284 kcal
Lípidos
4,39g
6%
Lípidos Saturados
1,107g
6%
Lípidos Trans
0,429g
Lípidos Monoinsaturados
0,381g
Lípidos Poliinsaturados
0,113g
Carboidratos
57,68g
22%
Açúcar
32,58g
36%
Fibras
2,7g
Proteínas
5,91g
12%
Sal
0,92g
15%
Colesterol
32mg
Potássio
106mg
5%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (79%)
Lípidos (13%)
Proteínas (8%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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