Karotten-Curry Suppe mit Ingwer
Tempo de Preparação: 15 mins
Tempo de Cozedura: 20 mins
Tipo de refeição :
Sopas
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Karotten-Curry Suppe mit Ingwer
Lecker-leichte Gemüsesuppe mit asiatischen Touch.
Ingredientes
Instruções
- Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Kartoffel und Karotten ebenfalls. Kleines Ingwerstück zerhacken.
- Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl in einem größeren Topf andünsten, dann Karotten, Kartoffeln und den Ingwer hinzugeben und kurz mitdünsten.
- Brühe in Wasser auflösen und dazugeben. Mit Currypulver und Paprikapulver und etwas Pfeffer oder Chili würzen. Das ganze ca 15 min köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.
- Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren bis sie cremig ist, eventuell noch etwas Wasser hinzugeben um gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Dazu schmeckt gut etwas Petersilie und/oder ein Häubchen Saurer Sahne als Topping.
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Revisões
Hat mir wirklich gut geschmeckt.
06 mar 14 por membro: Birgit ☀️
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Resumo Nutricional:
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Existem 215 calorias em 1 dose de Karotten-Curry Suppe mit Ingwer.
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Repartição das Calorias: 18% líp, 74% carbs , 8% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
901 kj
11%
215 kcal
Lípidos
4,6g
7%
Lípidos Saturados
0,696g
3%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
2,625g
Lípidos Poliinsaturados
0,908g
Carboidratos
42,44g
16%
Açúcar
14,21g
16%
Fibras
10,8g
Proteínas
4,56g
9%
Sal
0,46g
8%
Colesterol
0mg
Potássio
893mg
45%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (74%)
Lípidos (18%)
Proteínas (8%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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