Tipo de refeição :
Pães e Produtos de Panificação
Snacks
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Really yummy muffins using natural sweetener and whole foods.
Ingredientes
Instruções
- Mix flour with water and yogurt and let stand overnight.
- Mix in remaining ingredients.
- Pour into well-buttered tin, about three quarters full.
- Place 5-7 blueberries (fresh or frozen) on each muffin. Berries will fall partway into the muffins.
- Pre-heat oven to 400 °F (200 °C). Bake 15-20 minutes.
- As a variation, to make ginger muffins, add a tablespoon of freshly grated ginger and a teaspoon of ground ginger to batter and omit vanilla.
- Note: a cup buckwheat flour or cornmeal may be used in place of a cup spelt, kamut or wheat flour.
- Note: based on recipe from Jordan Rubin, Perfect Weight America.
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 165 calorias em 1 dose de Blueberry Muffins.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 51% líp, 44% carbs , 6% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
689 kj
8%
165 kcal
Lípidos
9,79g
14%
Lípidos Saturados
8,042g
40%
Lípidos Monoinsaturados
0,725g
Lípidos Poliinsaturados
0,337g
Carboidratos
19,06g
7%
Açúcar
9,07g
10%
Fibras
1,8g
Proteínas
2,42g
5%
Sal
0,14g
2%
Colesterol
18mg
Potássio
158mg
8%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (43%)
Lípidos (51%)
Proteínas (6%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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