Vegetarisches Gulasch mit Sojastücken
Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozedura: 45 mins
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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por membro: Gitti1962 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/acce486e-8d2b-48ed-bad1-df355c947c9a_tiny.jpg)
Vegetarisches Gulasch mit Sojastücken
Mit Sojastücken statt Fleisch.
Ingredientes
Instruções
- Die Sojastücke in heißem Wasser zehn Minuten einweichen und gut abtropfen lassen.
- Karotten, Fenchel und Paprika waschen, putzen, kleinwürfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinwürfeln und im Olivenöl anbraten.
- Dann die Sojastücke dazugeben und mit anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen.
- Nun noch das Gemüse dazu, Lorbeerblätter und Nelken in einem kleinen Sieb einhängen und ca 40 Minuten leicht köcheln lassen.
- Etwas brühe abschöpfen und die soße einrühren, alles dann im Topf zusammenrühren, dass ein schönes Gulasch entsteht. Dazu kann man dann Nudeln reichen.
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 95 calorias em 1 dose de Vegetarisches Gulasch mit Sojastücken.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 25% líp, 48% carbs , 27% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
395 kj
5%
94 kcal
Lípidos
2,77g
4%
Lípidos Saturados
0,424g
2%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
1,733g
Lípidos Poliinsaturados
0,363g
Carboidratos
11,84g
5%
Açúcar
3,69g
4%
Fibras
3,4g
Proteínas
6,64g
13%
Sal
0,06g
1%
Colesterol
0mg
Potássio
195mg
10%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (48%)
Lípidos (25%)
Proteínas (27%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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