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Resultado:
2 dose(s)
Tempo de Preparação:
5 mins
Tempo de Cozedura:
5 mins
Tipo de refeição :
Aperitivos
Acompanhamentos
Snacks
Avaliação :
Average FatSecret member ranking Avaliação Média dos Membros da FatSecret
por membro: LittleMamaMickey

Parmesan Chips

Crunchy chips that are great as a snack or tossed into a salad for a little extra crunch.

Ingredientes

Instruções

  1. Heat an 8" sauté pan over medium heat.
  2. Sprinkle half the cheese evenly in the pan forming a "pancake".
  3. Leave the "pancake" 2 to 3 minutes until melted and flip with a spatula.
  4. Brown the second side.
  5. Remove from pan to cutting board.
  6. While still warm cut into triangles with a pizza cutter or sharp knife.
  7. Repeat with remaining cheese.
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Revisões  
These things are great, I have been making them for years. I find it much easier to bake them on a non-stick cookie sheet.
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30 dez 09 por membro: dipstick
Maybe I cooked it too long, but the chips had a really strong gross flavor like burnt cheese, but I cooked it like it said 2-3 min. and they didn't look burnt at all. Next time I will cook it for a shorter time. I did love that these seemed like actual chips and my boyfriend couldn't even tell that it was cheese!!!
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05 jun 09 por membro: SkinnySarah
These are great on salads or with soups! I only have good luck with the shredded, not grated. Of course, just about any cheese will do!
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17 mai 08 por membro: addmalmom
LOVE THEM!!! and i love the idea of using them as a taco!!
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15 abr 08 por membro: randajane
I tried this with part skim mozz. cheese and they were good.
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29 mar 08 por membro: Lora143
Ummm Yummy!!
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29 jan 08 por membro: dalemony
LOVED IT!!!!!
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09 nov 07 por membro: skinnysoon!
I tried it with the grated parmesan, and it was a gloppy mess...wouldn't melt. I think the shredded would be a better option.
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18 out 07 por membro: Msauntyd
I bake mine in the oven at 425 for just a couple of minutes. (I make small piles of shredded prmesan). use a nonsitck surface! Awesome with turkey chili in all phases!
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13 out 07 por membro: pharmcat
Sounds delicious! Can't wait to try it.
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08 ago 07 por membro: lookinggood
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Resumo Nutricional:

Existem 108 calorias em 1 dose de Parmesan Chips.
Repartição das Calorias: 60% líp, 4% carbs , 36% prot.

Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
por dose
% DR*
Energia
452 kj
5%
108 kcal
Lípidos
7,16g
10%
Lípidos Saturados
4,326g
22%
Lípidos Monoinsaturados
2,094g
Lípidos Poliinsaturados
0,294g
Carboidratos
1,02g
0%
Açúcar
0,22g
0%
Fibras
0g
Proteínas
9,62g
19%
Sal
0,96g
16%
Colesterol
22mg
Potássio
32mg
2%
* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
5%
da IDR*
(108 cal )
5% IDR
Repartição das Calorias:
 
Carboidratos (4%)
 
Lípidos (60%)
 
Proteínas (36%)
*Baseado num IDR de 2000 calorias

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