Tempo de Preparação: 5 mins
Tempo de Cozedura: 15 mins
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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por membro: E1ain3
Pumpkin & Cumin Soup
A smashing soup.
Ingredientes
Instruções
- Dice onion and garlic, throw in large pot with a spray of oil and cook over medium heat for 3-5 minutes till transparent.
- Peel and chop into 3 cm chunks pumpkin, add to pot with stock and cumin. Bring to the boil and cover, turn down to simmer 15-20 minutes until all is soft.
- Allow to cool and blend till smooth. Re-heat to serve.
- Dollop with natural yogurt and sprinkle with dukkah (optional).
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Resumo Nutricional:
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Existem 102 calorias em 1 dose de Pumpkin & Cumin Soup.
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Repartição das Calorias: 4% líp, 79% carbs , 17% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
426 kj
5%
102 kcal
Lípidos
0,46g
1%
Lípidos Saturados
0,219g
1%
Lípidos Monoinsaturados
0,114g
Lípidos Poliinsaturados
0,076g
Carboidratos
22,42g
9%
Açúcar
8,4g
9%
Fibras
2g
Proteínas
4,82g
10%
Sal
1,58g
26%
Colesterol
0mg
Potássio
715mg
36%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (79%)
Lípidos (4%)
Proteínas (17%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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