Tempo de Preparação: 10 mins
Tempo de Cozedura: 30 mins
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Tofu and ground turkey rice dish with spices.
Ingredientes
Instruções
- Mix dark miso, mirin, oyster sauce, sesame oil, corn starch, water and sriracha in a bowl to make the sauce. (Adjust seasonings as you see fit.)
- Put a splash of oil in a hot saute pan and fry the garlic and ginger until fragrant.
- Add the ground meat and break it up with a wooden spoon.
- When the meat is cooked, drain off any excess oil and add the sauce mixture.
- Stir to combine, then add the tofu. If the sauce seems thick (or non-existent), add some water and cook until the tofu is heated through.
- Note: if you’re using silken tofu, be careful not to mash up the tofu too much.
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Resumo Nutricional:
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Existem 183 calorias em 1 dose de Mapo Tofu (Mabo Dofu).
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Repartição das Calorias: 46% líp, 18% carbs , 36% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
764 kj
9%
182 kcal
Lípidos
8,76g
13%
Lípidos Saturados
1,843g
9%
Lípidos Trans
0,155g
Lípidos Monoinsaturados
2,778g
Lípidos Poliinsaturados
3,272g
Carboidratos
7,95g
3%
Açúcar
2,27g
3%
Fibras
0,6g
Proteínas
15,48g
31%
Sal
0,92g
15%
Colesterol
45mg
Potássio
364mg
18%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (18%)
Lípidos (46%)
Proteínas (36%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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