Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozedura: 45 mins
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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This yummy version adds paprika and a creamy white wine sauce worthy of its own blue ribbon. Two blue ribbon tastes in wedded bliss.
Ingredientes
Instruções
- Pound chicken breasts if they are too thick. Place a cheese and ham slice on each breast within 1/2" of the edges. Fold the edges of the chicken over the filling, and secure with toothpicks. Mix the flour and paprika in a small bowl, and coat the chicken pieces.
- Heat the butter in a large skillet over medium-high heat, and cook the chicken until browned on all sides. Add the wine and bouillon. Reduce heat to low, cover, and simmer for 30 minutes, until chicken is no longer pink and juices run clear.
- Remove the toothpicks, and transfer the breasts to a warm platter. Blend the corn starch with the cream in a small bowl, and whisk slowly into the skillet. Cook, stirring until thickened, and pour over the chicken. Serve warm.
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 597 calorias em 1 dose de Chicken Cordon Blue.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 65% líp, 4% carbs , 31% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
2499 kj
30%
597 kcal
Lípidos
43,02g
61%
Lípidos Saturados
21,831g
109%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
4,703g
Lípidos Poliinsaturados
0,953g
Carboidratos
6,12g
2%
Açúcar
1,01g
1%
Fibras
1g
Proteínas
46,99g
94%
Sal
2,18g
36%
Colesterol
196mg
Potássio
412mg
21%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (4%)
Lípidos (65%)
Proteínas (31%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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