Ensalada Saludable de Quínoa
Tempo de Preparação: 30 mins
Tempo de Cozedura: 15 mins
Tipo de refeição :
Acompanhamentos
Pães e Produtos de Panificação
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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por membro: budhana
Ensalada Saludable de Quínoa
Ensalada tabule o Marroquí.
Ingredientes
Instruções
- Poner la quínoa en un colador y enjuagar bajo chorro de agua fria varias veces. Poner a hervir 2 tazas grandes de agua y agregar la quínoa y cocinar por 15 minutos.
- Mientras picas muy fina la cebolla, los tomates, el ajo, el perejil y un poquito de menta fresca (OPCIONAL). Cortas en cubos pequeños los 50 gramos de mozzarella. Tambien puede usarse otro queso, yo uso queso de cabra.
- Colamos la quínoa, mezclamos todo y alineamos con aceite, limon, sal y pimienta negra. Esta ensalada se puede comer tibia o dejamos enfriar la quínoa y la consumimos fria.
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Resumo Nutricional:
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Existem 210 calorias em 1 dose de Ensalada Saludable de Quínoa.
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Repartição das Calorias: 50% líp, 36% carbs , 14% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
877 kj
10%
210 kcal
Lípidos
11,86g
17%
Lípidos Saturados
3,318g
17%
Lípidos Trans
0g
Lípidos Monoinsaturados
5,911g
Lípidos Poliinsaturados
2,296g
Carboidratos
19,25g
7%
Açúcar
2,7g
3%
Fibras
3,1g
Proteínas
7,72g
15%
Sal
4,58g
76%
Colesterol
9mg
Potássio
168mg
8%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (36%)
Lípidos (50%)
Proteínas (14%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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