Tempo de Preparação: 35 mins
Tempo de Cozedura: 20 mins
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Uma moqueca fácil e com poucas calorias.
Ingredientes
Instruções
- Tempere o peixe com sal e o suco de limão deixe marinando. Enquanto o peixe está marinando, corte em rodelas as cebolas, o pimentão, os tomates. Descasque e amasse os alhos e pique as ervas(coentro, salsa e cebolinha).
- Refogue o alho, acrescente um pouco de cebola e pimentão e um pouquinho das ervas (não é necessário dourar, apenas uma refogadinha rápida.
- Faça camadas de postas de peixe (reserva o caldo da marinada), cebola, pimentão, tomates e ervas (coentro, salsa e cebolinha). Misture o caldo da marinada com 2 colheres de colorau e despeje sobre os ingredientes.
- Cozinhar em fogo baixo por uns 20 a 25 minutos com a panela tampada.
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08 jul 14 por membro: magali2014
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 201 calorias em 1 dose de Moqueca Light.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 29% líp, 17% carbs , 55% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
841 kj
10%
201 kcal
Lípidos
6,38g
9%
Lípidos Saturados
1,273g
6%
Lípidos Monoinsaturados
2,712g
Lípidos Poliinsaturados
1,647g
Carboidratos
8,5g
3%
Açúcar
3,42g
4%
Fibras
1,8g
Proteínas
27,48g
55%
Sal
0,26g
4%
Colesterol
64mg
Potássio
461mg
23%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (16%)
Lípidos (29%)
Proteínas (55%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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