Tempo de Preparação: 30 mins
Tempo de Cozedura: 4 hrs
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Acompanhamentos
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Carne asada puede parecer algo bastante complicado, pero lo cierto es que no tiene mucho chiste. Prácticamente se cocina solo. El truco para que te salga más sabroso es el tener mucho cuidado de que no se queme.
Ingredientes
Instruções
- Pre calienta el horno a 175°C.
- Realiza 3 agujeros en la carne e incrusta un ajo en cada uno de ellos. Unta la carne con el aceite de oliva y sazona con la sal y pimienta al gusto.
- Coloca lomo en una fuente de horno, agrega el agua y hornea durante 4 horas o hasta que la carne se haya ablandado. Entre más tiempo se cocine, más blanda quedará. Si piensas cocinarlo durante más de 4 horas, reduce la temperatura del horno para evitar que se queme.
- Se puede acompañar con una ensalada, verduras o puré.
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Resumo Nutricional:
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Existem 471 calorias em 1 dose de Lomo de Res al Horno.
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Repartição das Calorias: 54% líp, 0% carbs , 46% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1971 kj
24%
471 kcal
Lípidos
27,39g
39%
Lípidos Saturados
9,603g
48%
Lípidos Monoinsaturados
8,828g
Lípidos Poliinsaturados
1,054g
Carboidratos
0,34g
0%
Açúcar
0,01g
0%
Fibras
0,1g
Proteínas
52,01g
104%
Sal
1,07g
18%
Colesterol
155mg
Potássio
921mg
46%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (0%)
Lípidos (54%)
Proteínas (46%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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