Tempo de Preparação: 15 mins
Tempo de Cozedura: 30 mins
Tipo de refeição :
Sopas
Pratos Principais
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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A quick and easy warm chicken dinner with a kick of Cajun.
Ingredientes
Instruções
- Cut raw chicken into strips or cubes.
- Heat oil in a large non-stick skillet over medium-high heat until hot.
- Sauté garlic, onion, and bell pepper, stirring often, until onion is translucent, about 3 minutes.
- Season chicken with salt and pepper to taste and add to skillet. give pan a good shake every now and then to sear chicken on all sides, about 3 to 5 minutes.
- Add broth, tomatoes with liquid and okra.
- Stir to break up the okra, then cover, reduce heat and simmer 8 minutes or until everything is heated through and slightly thickened.
- Stir in hot sauce and season to taste.
- Note: if you want a thicker gumbo, turn off the heat and add the file powder and stir for another 1-2 minutes; if it becomes too thick, add additional stock or hot water.
193 membros adicionaram esta receita ao seu livro de receitas.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisões
Very good gumbo. Would like to try something similar yet different.
05 dez 13 por membro: Mamamomagic
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this sounds like a fabulous recipe. according to the nutritional stats...its about 5 points per serving.
30 mai 10 por membro: susanwmsrn
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 265 calorias em 1 dose de Chicken Gumbo.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 30% líp, 25% carbs , 45% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1107 kj
13%
264 kcal
Lípidos
8,86g
13%
Lípidos Saturados
1,48g
7%
Lípidos Trans
0,03g
Lípidos Monoinsaturados
5,416g
Lípidos Poliinsaturados
1,26g
Carboidratos
16,84g
6%
Açúcar
8,86g
10%
Fibras
3,7g
Proteínas
30,32g
61%
Sal
1,27g
21%
Colesterol
68mg
Potássio
778mg
39%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (25%)
Lípidos (30%)
Proteínas (45%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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