Tempo de Preparação: 15 mins
Tempo de Cozedura: 15 mins
Tipo de refeição :
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Kalorienarme Gemüse-Nudeln mit dem unverwechselbaren Geschmack Italiens (glutenfrei, low carb sowie vitamin- und eiweißreich).
Ingredientes
Instruções
- 300 g Zucchini in 1 cm breite, hauchdünne "Bandnudeln" hobeln und in gesalzenem, kochenden Wasser wenige Minuten bissfest garen.
- 2 Knoblauchzehen zerkleinern und in 1 EL Olivenöl anschwitzen. Nicht braun werden lassen, da er sonst rasch bitter wird. 1 Messerspitze Peperoni kleinhacken und ins Bratöl geben.
- Zucchini abgießen und durch das heiße Olivenöl schwenken. Die Hitze reduzieren. 40 g geriebenen Parmesan unterheben. Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken.
- Im Winter eignen sich statt Zucchini auch Rosenkohl, Romanesco, Broccoli oder frischer Spinat für das Rezept.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisões
ist bei mir leider nur ein sehr scharfer Gemüsebrei geworden.Schön wenig Kcl, da wir es durch 2 geteilt haben und sehr sättigend
27 abr 15 por membro: xs007
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Schmeckt sehr das gibt es morgen auch bei mir.
26 abr 15 por membro: Judybiba
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 382 calorias em 1 dose de Zucchini-Pasta.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 60% líp, 19% carbs , 21% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1598 kj
19%
382 kcal
Lípidos
25,83g
37%
Lípidos Saturados
9,007g
45%
Lípidos Monoinsaturados
13,249g
Lípidos Poliinsaturados
2,141g
Carboidratos
18,21g
7%
Açúcar
6,41g
7%
Fibras
7,7g
Proteínas
20,47g
41%
Sal
4,35g
72%
Colesterol
35mg
Potássio
861mg
43%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (19%)
Lípidos (60%)
Proteínas (21%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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