Tempo de Preparação: 1 h 20 mins
Tempo de Cozedura: 1 h
Tipo de refeição :
Pães e Produtos de Panificação
Snacks
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Selbst gebacken mit wenig Zucker und nicht so süß.
Ingredientes
Instruções
- Milch etwas erwärmen, lauwarm, nicht wärmer, den Zucker und die hefe dazugeben und gut verrühren, bis die Hefe aufgelöst ist, Ei dazugeben und alles in die Schüssel, wo vorher das Mehl hineingegeben wurde.
- So lange kneten, bis der Teig sich vom Schüsselrand löst. Abgedeckt an einem warmen Ort mindestens eine Stunde gehen lassen. Danach den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche vorsichtig ausrollen und zwei oder drei Rollen formen, danach den Teig zu einem Teig flechten. Zweites Ei mit einer Prise Salz und Zucker verquirlen und den Zopf bepinseln und nochmal 30 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen in der Zwischenzeit auf 200 Grad erwärmen und dann den Zopf ab in den Ofen geben. Ofen auf 180 Grad runter und Zopf 45 Minuten backen.
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 239 calorias em 1 dose de Hefezopf.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 25% líp, 64% carbs , 11% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
1001 kj
12%
239 kcal
Lípidos
6,61g
9%
Lípidos Saturados
3,723g
19%
Lípidos Monoinsaturados
1,681g
Lípidos Poliinsaturados
0,462g
Carboidratos
37,81g
15%
Açúcar
5,36g
6%
Fibras
1,5g
Proteínas
6,75g
14%
Sal
0,03g
1%
Colesterol
44mg
Potássio
96mg
5%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (64%)
Lípidos (25%)
Proteínas (11%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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