Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozedura: 35 mins
Tipo de refeição :
Pães e Produtos de Panificação
Sobremesas
Snacks
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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Schmeckt total lecker.
Ingredientes
Instruções
- Für den Teig: 200 g weiche Butter in einer Rührschüssel geschmeidig rühren, 1 Päckchen Vanillezucker und 100 gr. Zucker nach und nach dazu geben. Geriebene Zitronenschale dazu und nach und nach vier Eier dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und mit den geriebenen Mandeln unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig auf einem gefettetem Blech verteilen.
- Für den Belag: Äpfel waschen, schälen und in schmale Spalten schneiden und auf den bereits verteilten Teig auslegen. Zwei Eier in eine Schüssel geben und glatt rühren, dazu ein Päckchen Vanillezucker und 30 gr. Speisestärke verrühren. Hier kann man die Masse mit etwas Aroma aufpeppen. Zitronen, Mandel und vanillearoma bringen Geschmack rein, den Zimt noch dazu. Die Masse nun auf den bereits mit Äpfel belegten Teig verteilen.
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und bei Ober- und Unterhitze den Kuchen etwa 35 Minuten backen. Danach auskühlen lassen und eventuell mit Puderzucker bestreuen.
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Eine Frage: 36 Portionen aus einem Blech???
27 set 15 por membro: Rosasalie
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Hallo Gitti 1962
Ich denke du hast in der Beschreibung den Schmand vergessen. Solche Kuchen habe ich auch schon des öfteren gebacken und da gehört der Schmand in den Belag über die Äpfel.
Ich mache das auch mit Pflaumen und Sauerkirschen, dann muss man nur mit den Gewürzen variieren. Bei Kirschen natürlich den Zimt weglassen.
27 jun 15 por membro: Schnullerbacke2014
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Resumo Nutricional:
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Existem 115 calorias em 1 dose de Apfelblechkuchen.
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![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Repartição das Calorias: 57% líp, 36% carbs , 7% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
480 kj
6%
115 kcal
Lípidos
7,34g
10%
Lípidos Saturados
3,094g
15%
Lípidos Monoinsaturados
1,454g
Lípidos Poliinsaturados
0,299g
Carboidratos
10,54g
4%
Açúcar
5g
6%
Fibras
0,8g
Proteínas
2g
4%
Sal
0,20g
3%
Colesterol
43mg
Potássio
34mg
2%
Repartição das Calorias:
Carboidratos (36%)
Lípidos (57%)
Proteínas (7%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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