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19 junho 2020
Lanchinho da tarde: "mousse de chocolate".
Dessa vez fiz com 200ml leite de amêndoas, 30g de chia, 20 g de cacau em pó e adoçante. Basta bater bem todos os ingredientes no liquidificador, para triturar toda a chia, e deixar na geladeira por 2 horas.
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19 junho 2020
Almoço de hoje: peito de frango com vagem e tomate cereja, couve-flor empanada assada e salada verde (rúcula, espinafre, abóbora, lentilha e molho de mostarda com iogurte).
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18 junho 2020
Almoço de hoje: panqueca de abóbora com recheio de patinho, vagem com tomate cereja e ricota e abobrinha com tomate e cebola.
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17 junho 2020
Aquele lanchinho viciante... grão de bico tostado. Basta assar o grão de bico, previamente cozido, com azeite e o temperinho que quiser. Eu usei azeite, sal, páprica doce e páprica picante.
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17 junho 2020
Almoço de hoje: filé de tiläpia empanado assado (farinha de linhaça, parmesão, páprica e açafrão), abobrinha com tomate e cebola e vagem com lentilha, abóbora e ricota.
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