Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
Tempo de Preparação: 30 mins
Tempo de Cozedura: 40 mins
Tipo de refeição :
Sopas
Pratos Principais
Almoço
Avaliação :
Avaliação Média dos Membros da FatSecret
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por membro: Gitti1962  Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
Kürbissuppe ist genau das Richtige für den Herbst.
Ingredientes
Instruções
- Zwiebel und Knoblauch schälen und im Butterschmalz andünsten, Ingwer, Kürbis und Karotten waschen und würfel und dazugeben. Mit 1 Liter Gemüsebrühe ablöschen und bei geschlossenem Deckel etwa 35-40 Minuten weich kochen.
- Dann mit dem Mixstab pürieren, Kokosmilch und Zitronensaft unterrühren und mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Verzieren Korianderblätter, es geht aber auch Blattpetersilie oder sonstiges Grün.
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Resumo Nutricional:
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Existem 213 calorias em 1 dose de Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer.
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Repartição das Calorias: 35% líp, 58% carbs , 7% prot. |
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Factos Nutricionais
Quantidade
por dose
Energia
891 kj
11%
213 kcal
Lípidos
8,8g
13%
Lípidos Saturados
1,668g
8%
Lípidos Monoinsaturados
0,034g
Lípidos Poliinsaturados
0,23g
Carboidratos
32,69g
13%
Açúcar
9,15g
10%
Fibras
6,6g
Proteínas
4,22g
8%
Sal
1,37g
23%
Colesterol
6mg
Potássio
491mg
25%
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Repartição das Calorias:
Carboidratos (58%)
Lípidos (35%)
Proteínas (7%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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